¡¡Ãø̾¤Ê¥Õ¥¡¡¼¥¹¥È¥Õ¡¼¥ÉŹ¤Ç¤ÎÄ´ÍýÆü»þ¤Î²þ¤¶¤ó¤ä¾ÞÌ£´ü¸ÂÀÚ¤ì¤Î¸¶ºàÎÁ¤ò»ÈÍѤ·¤Æ¤¤¤¿ÌäÂ꤬ÊóÆ»¤µ¤ì¤ë¤Ê¤É°ìÈ̾ÃÈñ¼Ô¤Î¿©ÉʤˤĤ¤¤Æ¤Î°Â¿´¡¦°ÂÁ´¤òÍɤ뤬¤¹µ¶Áõɽ¼¨¤Ê¤É¤Î¥Ë¥å¡¼¥¹¤¬Á꼡¤®¡¢¤Ê¤«¤Ê¤«»ß¤Þ¤ê¤Þ¤»¤ó¡£


¡¡¤½¤Î¤è¤¦¤ÊÃæ¡¢º£Ç¯¤Î¤ªºÐÊ뾦Àï¤Ë¤ª¤¤¤Æ¡¢É´²ßŹ¤äÂç¼ê¥¹¡¼¥Ñ¡¼¤¬¡¢¿©ÉʤÎÀ¸»º¼Ô¤äÀ¸»º¹©Äø¤ò¼Ì¿¿¤Ê¤É¤Ç¾Ò²ð¤¹¤ë¤È¤¤¤¦ÈÎÇ䥹¥¿¥¤¥ë¤ò¹¹¤Ë¿ä¿Ê¤·¤Æ¤¤¤³¤¦¤È¤ÎÆ°¤­¤Î¤è¤¦¤Ç¤¹¡£¡ÖÀ¸»º¼Ô¤Î´é¤¬¸«¤¨¤ë¡×¥®¥Õ¥È¾¦ÉʤòÄ̤¸¤Æ¡¢¡Ö°Â¿´¡¦°ÂÁ´¡×¤òµá¤á¤ë¾ÃÈñ¼Ô¥Ë¡¼¥º¤Ë±þ¤¨¤è¤¦¤È¤¹¤ë¤â¤Î¤Ç¤¹¡£


¤Þ¤¿¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Ë¤ª¤±¤ë¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¤Î¤¿¤á¤ÎÍ×µá»ö¹à¤òµ¬Äꤷ¤¿¹ñºÝµ¬³Ê¤ÎISO 22000¤Î¼è¤êÁȤߤ¬ÃíÌܤµ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¤³¤Á¤é¤Î¥Ö¥í¥°¤Ç¤âISO22000¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃۤʤɤδØÏ¢¤¹¤ë½ñÀÒ¤ò´ö¤Ä¤«¾Ò²ð¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡¢


¡¡ËÜÆü¤Ï¡¢ISO 22000¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤ÎËܤǤϡ¢¤¢¤ê¤Þ¤»¤ó¤¬¡¢¿©Éʤ˴ؤ¹¤ë¿©Éʤβù©¡¢¿©ÉʤΰÂÁ´À­¤Î½ÅÍ×À­¡¢±ÒÀ¸´ÉÍý¤ÎÊýË¡Åù¤Î´ðÁäˤĤ¤¤Æ¡¢¶µ²Ê½ñŪ¤ËÂηÏŪ¤Ë³Ø¤Ù¤ë¤è¤¦¹½À®¤µ¤ì¤¿Ëܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£º£¤Þ¤Ç¡¢¿©Éʶȳ¦¤Ë±ï¤¬¤Ê¤«¤Ã¤¿¿Í¤¬¿©Éʤβù©¡¢¿©ÉʤΰÂÁ´À­¤Î½ÅÍ×À­¡¢±ÒÀ¸´ÉÍý¤ÎÊýË¡Åù¤Î´ðÁäò³Ø¤Ó¤¿¤¤¤È¤Î¥Ë¡¼¥º¤Ë¤â±þ¤¨¤é¤ì¤ë¤«¤È»×¤ï¤ì¤Þ¤¹¡£


¡¡´ÉÍý±ÉÍܻΤÎÍÜÀ®»ÜÀߤζµ°é¥«¥ê¥­¥å¥é¥à¤È¤Î¥·¥ê¡¼¥º¤È¤·¤Æȯ¹Ô¤µ¤ì¤¿ËܤǤ¹¤¬¡¢¿Þɽ¤ä¼Ì¿¿¤ÎÁÞÆþ¤â¿¤¯¡¢ËÜÉô¤Îº¸Â¦¤ËÀߤ±¤é¤ì¤¿¥³¥é¥àÍó¤Ç¤Î¥­¡¼¥ï¡¼¥É¤Î²òÀâ¤â´Þ¤á¡¢Ê¬¤«¤ê°×¤¯²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Ëܽñ¡§¡Ö¿©Éʲù©¡¦°ÂÁ´¡¦±ÒÀ¸¡×¤Ç¤¹¡£


Ëܽñ¤Ï¡¢¥Æ¥­¥¹¥È¡Ö¿©Êª¤È±ÉÍܲʳإ·¥ê¡¼¥º¡×¤Î 4´¬¤Ë¤Ê¤ê¤Þ¤¹¡£


Ëܽñ¤Ï¡¢ÂçÄá ¾¡ÀèÀ¸¤ÎÊÔ½¸¤Ë¤Æ¡¢ÀбÊÀµÎ´¡¤ÅçÅÄÏ»ҡ¤ÅÄÃæ·É»Ò¡¤ÂçÄᾡ¡¤¹¾ºê½¨ÃË¡¤ÂÀÅĵÁͺ¡¤¸Å²ì¿®¹¬¡¤º´Æ£Ç·µª¡¤º´ÌîËþ¾¼¡¤ÅçÅÄÏ»ҡ¤À¥¸ýÀµÀ²¡¤íüËÒ»Ò¡¤Ãæ¼¹¥»Ö¡¤À¾Â¼¸øͺ¡¤¾£°æÍλꡤ¾¾°æÆÁ¸÷¡¤¾¾±º¼÷´î¡¤ÅÏÊÕʸͺ¤Î³ÆÀèÀ¸Êý¤Ë¤è¤ë¼¹É®¤Ë¤Æ¡¢2007ǯ2·î¤ËÄ«ÁÒ½ñŹ ¤è¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Ëܽñ¤Ï¡¢£³¤Ä¤Î¾Ï¤«¤é¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ °Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ê³µÍפǤ¹¡£


1. ¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©Éʤε¬³Ê¤Èɽ¼¨À©ÅÙ¡×
¤È¤·¤Æ¡¢JASË¡¡¢¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡¡¢ÆýÅù¾ÊÎá¡¢·ò¹¯Áý¿ÊË¡¡¢·Êɽˡ¡¢·×ÎÌË¡¡¢ÃÏ°è¿©ÉÊǧ¾ÚÀ©Å٤ʤɤιñÆâ¤Î¿©ÉʤˤޤĤï¤ëµ¬³Ê¡¦´ð½à¡¢CODEXµ¬³Ê¤Î³µÍפʤé¤Ó¤Ëɽ¼¨¤Ë´Ø¤¹¤ëµ¬³Ê¡¦´ð½à¤Î³µÍפ¬²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


2. ¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©ÉʤÎÀ¸»º¡¦²Ã¹©¡¦Î®Ä̤ȱÉÍÜ¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ºÇ½é¤Ë¿©ÎÁÀ¸»º¤È±ÉÍÜ¡¢¤Þ¤¿¿©ÉʤÈÈùÀ¸Êª¤Ë¤Ä¤¤¤ÆÆä˿©ÉʤÈÈùÀ¸Êª¤Î´Ø·¸¡¢È¯¹Ú¿©ÉÊ¡¢ÉåÇÔ¡¢¿©ÃæÆǤʤɤ¬²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤Þ¤¿¿©Éʲù©¤È±ÉÍܤˤĤ¤¤Æ¡¢¤½¤Î°ÕµÁ¤ÈÌÜŪ¤«¤é²Ã¹©¿©ÉʤȤ½¤ÎÍøÍѤޤǤ¬²òÀ⤵¤ì¡¢¼¡¤¤¤Ç¿©ÉÊήÄÌ¡¦Êݸ¤È±ÉÍܤˤĤ¤¤ÆήÄ̴Ķ­¤äÊݸ¾ò·ï¤È¤½¤Î±ÉÍÜÀ®Ê¬¤ÎÊѲ½¤Ê¤É²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤½¤·¤ÆÊñÁõ¤Ë¤Ä¤¤¤ÆÍÆ´ï¤ÎºàÎÁ¡¢·ÁÂÖ¡¢ÊñÁõ¤Ë´Ø¤ï¤ë±ÉÍÜÀ®Ê¬ÊѲ½¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


3. ¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©ÉʤΰÂÁ´À­¤È±ÒÀ¸´ÉÍý¡×
¤È¤·¤Æ¿©ÉʱÒÀ¸¹ÔÀ¯¤ÈË¡µ¬¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡¢¿©ÉʱÒÀ¸¤ÎÌÜŪ¤«¤é¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡¤Ê¤É¤Î³µÍס¢¥³¡¼¥Ç¥Ã¥¯¥¹¡ÊCodex)°Ñ°÷²ñ¤ÎÁÈ¿¥¤È¤½¤Î³µÍפ¬²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤Þ¤¿¿©ÃæÆǤˤĤ¤¤Æ¡¢ÄêµÁ¡¢È¯À¸¾õ¶·¡¢¥Þ¥¹¥¿¡¼¥Æ¡¼¥Ö¥ëË¡¡¢ÈùÀ¸ÊªÀ­¿©ÃæÆÇ¡¢¥¦¥¤¥ë¥¹À­¿©ÃæÆÇ¡¢¼«Á³ÆÇ¿©ÃæÆÇ¡¢²½³ØÀ­¿©ÃæÆǤ¬²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤µ¤é¤Ë¥¿¥¤¥È¥ë¤ò¤µ¤Ã¤È¾Ò²ð¤¹¤ë¤È¿©Éʤˤè¤ë´¶À÷¾É¡¦´óÀ¸Ãî¾É¡¿¿©ÉÊÃæ¤Î±øÀ÷ʪ¼Á¡¿¿©ÉʤÎÊѼÁ¡¿¿©ÉÊź²Ãʪ¡¿¿©Éʤδï¶ñ¤ÈÍÆ´ïÊñÁõ¤¬¹àÌܤȤ·¤Æ²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤µ¤é¤Ë¿©ÉʱÒÀ¸´ÉÍý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡¢HACCP¤Ê¤é¤Ó¤Ë¿©Éʹ©¾ì¤Ë¤ª¤±¤ë°ìÈ̱ÒÀ¸´ÉÍý»ö¹à¡¢²ÈÄí¤Ë¤ª¤±¤ë±ÒÀ¸´ÉÍý¤¬²òÀ⤵¤ì¤Þ¤¹¡£¤Þ¤¿¿·¤·¤¤¿©ÉʤΰÂÁ´À­ÌäÂê¤Ë¤Ä¤¤¤ÆÍ­µ¡ºÏÇÝÇÀºîʪ¡Ê¿©ÉʡˤÈÆÃÊ̺ÏÇÝÇÀºîʪ¡¿°äÅÁ»ÒÁÈ´¹¤¨¿©ÉÊ¡ÊGMF)¡¿Êü¼ÍÀþ¾È¼Í¿©Éʤ¬¼è¤ê¾å¤²¤é¤ì²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¿©Éʲù©¡¦°ÂÁ´¡¦±ÒÀ¸ (¥Æ¥­¥¹¥È¿©Êª¤È±ÉÍܲʳإ·¥ê¡¼¥º 4)
Ä«ÁÒ½ñŹ
¹¾ºê ½¨ÃË¡ÊÃø¡ËÂçÄá ¾¡¡ÊÊÔ¤µ¤ó¡Ë
ȯÇäÆü¡§2007-03
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï24»þ´Ö°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§445397

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
1. ¿©Éʤε¬³Ê¤Èɽ¼¨À©ÅÙ
¡¡1.1 µ¬³Ê
¡¡1.2 ɽ¼¨
2. ¿©ÉʤÎÀ¸»º¡¦²Ã¹©¡¦Î®Ä̤ȱÉÍÜ
¡¡2.1 ¿©ÎÁÀ¸»º¤È±ÉÍÜ
¡¡2.2 ¿©ÉʤÈÈùÀ¸Êª
¡¡2.3 ¿©Éʲù©¤È±ÉÍÜ
¡¡2.4 ¿©ÉÊήÄÌ¡¦Êݸ¤È±ÉÍÜ
¡¡2.5 ÊñÁõ
3. ¿©ÉʤΰÂÁ´À­¤È±ÒÀ¸´ÉÍý
¡¡3.1 ¿©ÉʱÒÀ¸¹ÔÀ¯¤ÈË¡µ¬
¡¡3.2 ¿©ÃæÆÇ
¡¡3.3 ¿©Éʤˤè¤ë´¶À÷¾É¡¦´óÀ¸Ãî¾É
¡¡3.4 ¿©ÉÊÃæ¤Î±øÀ÷ʪ¼Á
¡¡3.5 ¿©ÉʤÎÊѼÁ
¡¡3.6 ¿©ÉÊź²Ãʪ
¡¡3.7 ¿©Éʤδï¶ñ¤ÈÍÆ´ïÊñÁõ
¡¡3.8 ¿©ÉʱÒÀ¸´ÉÍý
¡¡3.9 ¿·¤·¤¤¿©ÉʤΰÂÁ´À­ÌäÂê





¤Ë¤Û¤ó¥Ö¥í¥°Â¼ ËÜ¥Ö¥í¥°¤Ø



¡Ê¹­¹ð¡Ë


¥¦¥¤¥ë¥¹¥Ð¥¹¥¿¡¼¥é¥¤¥»¥ó¥¹¥»¥ó¥¿¡¼ 



¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

 ISO22000:2005¤Ë´Ø¤ï¤ëFSMS¡Ê¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡Ë¤Îǧ¾Ú¼èÆÀ¤Î¼èÁȤˤĤ¤¤Æ¡¢¼ÒÆâ¤ÎFSMS¤Î»ÅÁȤߤι½ÃÛ¤òÄ̤·¤Æ¡¢¼«¼Ò¤Î¿©¤Î°ÂÁ´À­¤ò¹â¤¤¿å½à¤Ë°Ý»ý¤·¡¢¤Þ¤¿¤½¤ÎÀ®²Ì¤òÂг°Åª¤Ë¥¢¥Ô¡¼¥ë¤·¤¿¤¤¤È¤Î¥Ë¡¼¥º¤òÈ÷¤¨¤Æ¤¤¤ëÁÈ¿¥¤¬µÞÁý¤·¤Æ¤¤¤ë¤è¤¦¤Ë»×¤ï¤ì¤Þ¤¹¡£


¡¡¤³¤ì¤Ï¡¢¿©Éʶȳ¦¤ÇȯÀ¸¤·¤¿ÉԾͻö¤¬¼Ò²ñÌäÂê¤È¤·¤ÆÃíÌܤµ¤ì¤Æ¤¤¤ë¤³¤È¤òÇطʤˡ¢¿©ÉÊ°ÂÁ´¤ËÂФ¹¤ë¾ÃÈñ¼Ô¤ÎÌܤ¬¸·¤·¤¯¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤ë¤³¤È¤¬Â礭¤¯±Æ¶Á¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¡¡¤¹¤Ç¤ËήÄ̤«¤é¤Î»ÅÆþ¤ìÀè¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá¤ÎÃæ¤ËISO22000¤Îǧ¾Ú¼èÆÀ¤ÎÏÃÂê¤â½Ð¤Æ¤¤¤ë¤è¤¦¤Ç¤¹¡£


¡¡¤·¤«¤·¡¢Î®Ä̤«¤é¤½¤Î¤è¤¦¤ÊÍ׵ᤵ¤ì¤Æ¤¤¤ëÃæ¾®´ë¶ÈÅù¤Ë¤È¤Ã¤Æ¡¢¸½¼ÂŪ¤Ë¤Ï¡¢ISO22000¤Îǧ¾Ú¼èÆÀ¤Ë¸þ¤±¤Æ¤É¤³¤«¤é¼ê¤ò¤Ä¤±¤¿¤é¤è¤¤¤«¤¬¡¢Ê¬¤«¤êÆñ¤¤¤â¤Î¡£


¡¡¤½¤Î¤è¤¦¤ÊÌÜŪ¤ËÂФ·¤Æ¡¢ISO22000¹½Ãۤʤé¤Ó¤Ë±¿ÍѤˤĤ¤¤Æ¼ÂºÝŪ¤Ê¼èÁȤϡ¢¤É¤Î¤è¤¦¤Ê¼ê½ç¤Ç¿Ê¤á¤¿¤é¤è¤¤¤«¤ò¤½¤Î¤¿¤á¤Î´ðÁÃÃ챤ÎÀâÌÀ¤â¸ò¤¨¤Æ¡Ö¸½¾ìÌÜÀþ¡×¤Ç²òÀ⤷¤Æ¤¤¤ëËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£


¡¡¤È¤¯¤Ë¥·¥¹¥Æ¥à¤ò¹½ÃÛ¤¹¤ëºÝ¤ÎÌäÂê¤äÃí°ÕÅÀ¡¢¼Ò°÷¤Ø¤Î¼þÃΤʤɤμÂ̳Ū¤ÊÊýË¡¤â¶ñÂÎŪ¤Ë²òÀ⤷¡¢ISO22000¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃۤΤ¿¤á¤Î£¸¥¹¥Æ¥Ã¥×¤Î¼èÁÈ¡¢¤È¤¯¤Ë¤½¤Î¼ÂºÝŪ¤Ê¼èÁȤˤĤ¤¤Æ£¶¥¹¥Æ¥Ã¥×¤Ç²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Ëܽñ¡§¡Ö8¥¹¥Æ¥Ã¥×¤Ç¸úΨŪ¤Ë¿Ê¤á¤ëISO22000¹½ÃÛ¡¦±¿Íѥޥ˥奢¥ë¡×¤Ç¤¹¡£


¡ÖFrom Farm to Table¡×¤È¤Î¸ÀÍÕ¤¬É½»æ¤Î¼Ì¿¿¤ÎÃæ±ûÉô¤Ç¤Ë¶¯Ä´¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤³¤ì¤Ï¡¢ISO22000:2005µ¬³Ê¤¬¤³¤Î¤è¤¦¤Ê°ì¼¡À¸»º¼Ô¤«¤éºÇ½ª¾ÃÈñ¼Ô¤Þ¤Ç¤Î¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥óÁ´ÂΤÎÁÈ¿¥¤òÂоݤȤ·¤¿°ÌÃ֤Ť±¤Îµ¬³Ê¤È¤·¤Æ¤ÎÈϰϤ˴ؤï¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Ëܽñ¤Ï¡¢ISO¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¤ÎÃø¼Ô¡§»°Â¼ Áï»á¤Ë¤Æ¡¢2007ǯ9·î¤ËÆü´©¹©¶È¿·Ê¹¼Ò¤è¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Ëܽñ¤Ï¡¢½ø¾Ï¤Ë³¤¤¤Æ¤Î¥¹¥Æ¥Ã¥×1¤«¤é£¸¤Þ¤Ç¤Î³Æ¾Ï¤ÎŸ³«¤òÄ̤·¤Æ¡¢ISO22000¤ò¼èÆÀ¤¹¤ë¤¿¤á¤Î´ðÁÃÃ챤«¤é¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¹½ÃÛ¡¢±¿ÍѤޤǤò²òÀ⤹¤ëŸ³«¤Ë¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¥¹¥Æ¥Ã¥×£±¤Ç¤Ï¡¢¡Ö´ðËÜ¡½¥­¥Ã¥¯¥ª¥Õ¤Ë¸þ¤±¤Æ¡×¡¢¥¹¥Æ¥Ã¥×£²¤Ç¤Ï¡¢¡Ö½àÈ÷¡½¹½ÃÛ¤ÎÂÎÀ©¤Å¤¯¤ê¡×¤È¤·¤Æ¡¢ISO22000¤Ë´Ø¤¹¤ë´ðËÜ»ö¹à¤¬²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¥­¥Ã¥¯¥ª¥Õ¤Ë¸þ¤±¤Æ¤Î¡ÖŬÍÑÈϰϡפÎÀßÄê¡¢¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´Êý¿Ë¡×¤ÎºîÀ®¡¢¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Á¡¼¥à¡×¤ÎÊÔÀ®¤«¤éÁÈ¿¥¤Ç¤ÎÀÕǤ¡¦¸¢¸Â¡¢´ðÁÃŪ¤Ê¶µ°é¤Ê¤É¤Î´ðËܤ¬²òÀ⤵¤ì¡¢ÆâÉô¡¢³°Éô¤Î³Æ¥³¥ß¥å¥Ë¥±¡¼¥·¥ç¥ó¤Î»ÅÁȤߤι½Ãۤʤé¤Ó¤Ë¡Öʸ½ñ¡¦µ­Ï¿¤Î´ÉÍý¡×¤Ê¤É¤Î°ÌÃ֤Ť±¤È¤¤¤Ã¤¿½àÈ÷»ö¹à¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£



¥¹¥Æ¥Ã¥×£³¤«¤é¥¹¥Æ¥Ã¥×£¸¤Þ¤Ç¤¬¼ÂºÝŪ¤ÊISO22000¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃÛ¡¦±¿ÍѤμê½ç¤Î²òÀâÉô¤Ë¤Ê¤ê¤Þ¤¹¡£µ¬³Ê¤Î¹½À®¤Î½ç¤Ç¤Ï¤Ê¤¯¡¢É®¼Ô¤Î·Ð¸³¾å¤«¤é¿ä¾©¤µ¤ì¤ë¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃÛ¤Îή¤ì¤Ë±è¤Ã¤Æµ­ºÜ¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¥¹¥Æ¥Ã¥×£³¤Ç¤Ï¡ÖÃê½Ð¡½¸½¾õ¤ò¸«Ä¾¤¹¡×
¤È¤·¤Æ¡¢´û¸¤Î¼èÁȤò¤¦¤Þ¤¯¡¢FSMS¤ÎÃæ¤Ë¼«Á³¤ËÁȤßÆþ¤ì¤ë¤³¤È¤¬ÂçÀڤȤ·¡¢À½Éʵ¬³Ê½ñ¤ä¸¶ºàÎÁµ¬³Ê½ñ¤Î¸«Ä¾¤·¤«¤é¥Õ¥í¡¼¥À¥¤¥¢¥°¥é¥à¤ÎºöÄê¤Î¼ê½ç¤È¤½¤ÎºÝ¤Îα°Õ»ö¹à¡¢¥Ï¥¶¡¼¥É¤ÎÀö¤¤½Ð¤·¡¢¥Ï¥¶¡¼¥É¥ê¥¹¥È¤ÎºîÀ®¡¢µöÍÆ¿å½à¤Î·èÄê¤Î¼ê½ç¤Ê¤É¤ò¼Â̳Ū¤Ê´ÑÅÀ¤«¤é²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¥¹¥Æ¥Ã¥×£´¤Ç¤Ï¡¢¡Öɾ²Á¡½¿©Éʥϥ¶¡¼¥É¤òËɤ°¤¿¤á¤Ë¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¥Ï¥¶¡¼¥Éɾ²Á¡¢´ÉÍý¼êÃʤÎÁªÂò¡¢HACCP¥×¥é¥ó¤ÈOPRP¡Ê¥ª¥Ú¥ì¡¼¥·¥ç¥óPRP¡Ë¤Îα°ÕÅÀ¡¢¥·¥¹¥Æ¥àÁ´ÂΤò¸«¤Æ¤ÎCCP¤ÎÀßÄê¤Ê¤É¤Î¼ê½ç¤È¤½¤ÎÊýË¡¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¼Â̳Ū¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¥¹¥Æ¥Ã¥×£µ¤Ç¤Ï¡¢¡Ö·×²è¡½¶ñÂÎŪÂкö¤Ø¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ISO22000¥·¥¹¥Æ¥à¤ò±¿ÍѤ¹¤ë¤¿¤á¤Î¥×¥í¥°¥é¥à¤ÎºîÀ®¡£¤È¤¯¤Ë±ÒÀ¸´ÉÍý¤Î´ðËܤȤʤë¡ÖÁ°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à¡×¡¢¡Ö¥ª¥Ú¥ì¡¼¥·¥ç¥óPRP¡×¡¢¡ÖHACCP¥×¥é¥ó¡×¤Ê¤É¤Î¶ñÂÎŪ¤Ê´ÉÍý¥×¥í¥°¥é¥à¤ÎºîÀ®¡¢¤Ê¤é¤Ó¤Ë¤½¤Î¥×¥í¥°¥é¥à¤Î¸¡¾Ú·×²è¤Ê¤É¤ÎFSMS¤ÎÃæ³Ë¤È¤Ê¤ë¼èÁȤˤĤ¤¤Æ¼Â̳Ū¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¥¹¥Æ¥Ã¥×£¶¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¼Â»Ü¡½Å¬Àµ¤Ê±¿ÍѤ¬¹Ô¤ï¤ì¤Æ¤¤¤ë¤«¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¡Ö¶µ°é·±Îý¡×¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Î¼Â»Ü¤ÎÍ×ÎΡ¢ÉÔŬ¹çÀ½ÉʤδÉÍý¤Ë´Ø¤ï¤ë¼ê½ç¡¢¤µ¤é¤Ë²ó¼ý¤Î¼ê½ç¡¢À§Àµ½èÃ֤μê½ç¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤½¤Î¹Í¤¨Êý¤«¤é¼ê½ç¤Î¥Ý¥¤¥ó¥È¤Èα°Õ»ö¹à¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¼Â̳Ū¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¥¹¥Æ¥Ã¥×£·¤Ç¤Ï¡¢¡Ö´Æ»ë¡½¹©Äø¿Þ¤É¤ª¤ê¤Ë±¿ÍѤµ¤ì¤Æ¤¤¤ë¤«¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¡Ö¥â¥Ë¥¿¥ê¥ó¥°¡×¡¢¡ÖÆâÉô´Æºº¡×¡¢¡Ö¸¡¾Ú³èÆ°¡×¤Ê¤É¤ÎFSMS¤Ë¤ª¤±¤ë´Æ»ë³èÆ°¤Ë¤Ä¤¤¤ÆÆäËα°Õ¤¹¤Ù¤­¥Ý¥¤¥ó¥È¤òÃæ¿´¤Ë¤½¤Î¼ê½ç¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¥¹¥Æ¥Ã¥×£¸¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¹¹¿·¡½¥·¥¹¥Æ¥à¤ò¤è¤ê¤è¤¯µ¡Ç½¤µ¤»¤ë¤¿¤á¤Ë¡×
¤È¤·¤Æ¡¢FSMS¤Î·Ñ³Ū²þÁ±¤ò²Ì¤¿¤¹¼èÁȤˤĤ¤¤Æ¡¢¤½¤Î¹Í¤¨Êý¡¢¡Ö¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥ì¥Ó¥å¡¼¡×¡¢¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¹¹¿·¡×¤ÎÍ×ÅÀ¤È¤½¤Î¼èÁȤμê½ç¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¼Â̳Ū¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


FSMS¤ÎÁ´ÂÎÁü¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃۤδÑÅÀ¤«¤é¤Î½ÅÅÀ²½¤·¤¿¥Ý¥¤¥ó¥È¤È¤½¤Î¶ñÂÎŪ¤Ê¼èÁȼê½ç¤¬Ê¬¤«¤ê°×¤¯²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Æ¡¢ISO22000¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃÛ¡¦±¿ÍѤΤª¾©¤á¤ÎÆþÌç½ñ¤È»×¤¤¤Þ¤¹¡£


ISO22000¹½ÃÛ¡¦±¿Íѥޥ˥奢¥ë¡½8¥¹¥Æ¥Ã¥×¤Ç¸úΨŪ¤Ë¿Ê¤á¤ë
Æü´©¹©¶È¿·Ê¹¼Ò
»°Â¼ Áï¡ÊÃø¡Ë
ȯÇäÆü¡§2007-09
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï2~3Æü°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§47382

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
½ø¾Ï ISO22000¤Ë¼è¤êÁȤि¤á¤Ë
¥¹¥Æ¥Ã¥×1 ´ðËÜ¡½¥­¥Ã¥¯¥ª¥Õ¤Ë¸þ¤±¤Æ
¥¹¥Æ¥Ã¥×2 ½àÈ÷¡½¹½ÃÛ¤ÎÂÎÀ©¤Å¤¯¤ê
¥¹¥Æ¥Ã¥×3 Ãê½Ð¡½¸½¾õ¤ò¸«Ä¾¤¹
¥¹¥Æ¥Ã¥×4 ɾ²Á¡½¿©Éʥϥ¶¡¼¥É¤òËɤ°¤¿¤á¤Ë
¥¹¥Æ¥Ã¥×5 ·×²è¡½¶ñÂÎŪÂкö¤Ø
¥¹¥Æ¥Ã¥×6 ¼Â»Ü¡½Å¬Àµ¤Ê±¿ÍѤ¬¹Ô¤ï¤ì¤Æ¤¤¤ë¤«
¥¹¥Æ¥Ã¥×7 ´Æ»ë¡½¹©Äø¿Þ¤É¤ª¤ê¤Ë±¿ÍѤµ¤ì¤Æ¤¤¤ë¤«
¥¹¥Æ¥Ã¥×8 ¹¹¿·¡½¥·¥¹¥Æ¥à¤ò¤è¤ê¤è¤¯µ¡Ç½¤µ¤»¤ë¤¿¤á¤Ë





¤Ë¤Û¤ó¥Ö¥í¥°Â¼ ËÜ¥Ö¥í¥°¤Ø



¡Ê¹­¹ð¡Ë

Adobe InDesign CS3



LicenseOnline AdobeÀ½ÉÊ¥¹¥È¥¢


¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

  ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎISO22000¤äHACCP¤Î¼èÁȤʤɤÇÃæ³Ë¤È¤Ê¤ë¤Î¤¬ÈùÀ¸Êª¤Ê¤é¤Ó¤Ë°ÛʪÂкö¤Ë¤Ê¤ê¤Þ¤¹¡£


¡¡¤³¤ì¤é¤Ï¡¢HACCP¥×¥é¥ó¡ÊCCP¡Ë¤È¤·¤Æ´ÉÍý¤¹¤ë¤«¡¢Â¿¤¯¤Î¾ì¹ç¤Ë¤Ï¡¢¹©¾ì¤Î5S¡Ê¤¢¤ë¤¤¤Ï¡¢7S¡Ë¤Ê¤É¤Î¼èÁȤò´ðÈפˤ·¤Æ¼ê½ç½ñ¤òºîÀ®¤·¤Æ¤Î¤¤¤ï¤æ¤ëPRPs¡ÊÁ°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à¤Þ¤¿¤Ï¡¢OPRP¡Ë¤Ê¤É¤Î±ÒÀ¸´ÉÍý¤ÎÈÏáƤˤʤê¤Þ¤¹¡£


¡¡¤È¤¯¤Ë¿©ÉÊ»º¶È¤Ë¤ª¤¤¤Æ¤Ï¡¢¿©ÉʤؤΰÛʪº®Æþ¤Î¥¯¥ì¡¼¥à¤ò¥¼¥í¤Ë¤·¤Æ¤¤¤¯¤³¤È¤Ï¡¢¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Î¼¡¹©Äø¤È¤Ê¤ëήÄ̤äºÇ½ª¾ÃÈñ¼Ô¤Î¿®Íê¤òÆÀ¤ë¤¿¤á¤Îɬ¿Ü»ö¹à¤Ë¤Ê¤ê¤Þ¤¹¡£


¡¡ËÜÆü¤Ï¡¢Â¿¤¯¤Î¿©Éʥ᡼¥«¡¼¤Î»öÎã¤ò´ð¤Ë¡¢¿©ÉÊÀ½Â¤¹©¾ì¤Ë¤ª¤±¤ë°Ûʪº®Æþ¡Ê¤È¤¯¤ËÃȱ¤ÎÌÓ¡¢¶â°¤Ê¤É¡Ë¤ÎÂкö¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤È¤·¤Æ¤Þ¤È¤á²òÀ⤷¤Æ¤¤¤ëËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£


¡¡¤³¤Î¼êË¡¤Ï¡¢¤â¤È¤ÏÀ½»æ¥á¡¼¥«¡¼¤ÇÀ®¸ù¤·¤¿°ÛʪÂкöË¡¤Ç¿©Éʥ᡼¥«¡¼¤Ç¤â¿ô¼Ò¤Ç¸²Ãø¤ÊÀ®²Ì¤¬ÆÀ¤é¤ì¤¿¼êË¡¤È¤Î¤³¤È¤Ç¤¹¡£


Ëܽñ¡§¡Ö¿©ÉÊ»º¶È¤Î°ÛʪÂкö¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¡×¤Ç¤¹¡£


Ëܽñ¤Ï¡¢Ãø¼Ô¡§Ã漡¡Ìй° »á¤Ë¤Æ¡¢2005ǯ9·î¤Ë¹©¶ÈÄ´ºº²ñ¤è¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£



Ëܽñ¤Î¡Ö¤Ï¤¸¤á¤Ë¡×¤ÇÃø¼Ô¤Ï¡¢¤³¤Î°Ûʪº®ÆþÂкö¤¬¡ÖTZD¡ÊÁí¹çŪ¤Ë¼êË¡¤ò³èÍѤ·¤ÆÉÔÎÉ¡¦¥¯¥ì¡¼¥àÂкö¡Ë¸¦µæ²ñ¡×¤Î¡ØÈæ³ÓʬÀÏ¡Ù¼êË¡¤¬È¯Ã¼¤Ç¡¢À½»æ¹©¾ì¤Ç°Ûʪº®Æþ¤ÎÀ®²Ì¤òµó¤²¡¢¿©Éʥ᡼¥«¡¼¤ÎŸ³«¤·¤ÆÀ®²Ì¤¬ÆÀ¤é¤ì¤¿·Ð²á¤òÀâÌÀ¤·¤¿¾å¤ÇËܽñ¤Îȯ¹Ô¤Ë´Ø¤·¤Æ°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¡Ö¿©ÉʤΰÛʪÌäÂê¤Ï¡¢Áá´üÂкö¤¬É¬ÍפǤ¢¤ë¤È¶¦¤Ë¡¢º£Æü¶È³¦¤ÇÏÃÂê¤È¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤ë£Ã£Ó£Ò¤ä¥³¥ó¥×¥é¥¤¥¢¥ó¥¹¡Ê´ë¶ÈÉԾͻö¡ËÌäÂê¤È¤âÂ礭¤¯´ØÍ¿¤¹¤ëÍ×°ø¤ò´Þ¤ó¤Ç¤¤¤ë¡£


¤³¤Î¤è¤¦¤Ê°ÕÌ£¹ç¤¤¤«¤é¡¢¤³¤Î¤¿¤Ó¿ô¼Ò¤Î¿©Éʥ᡼¥«¡¼¤ÎÊý¡¹¤È¤È¤â¤Ë¿Ê¤á¤Æ¤­¤¿Àè¤Î°Ûʪº®Æþ¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤ò¤Þ¤È¤á¤ë¤³¤È¤È¤·¤¿¡£

¡Êά¡Ë

¿©ÉʤΰÛʪº®Æþ¤Ï¡¢ISO9001¡¢HACCP¤ò¼èÆÀ¤·Â¾¼Ò¤Ë£Ð£Ò¤·¤¿¤ê¡¢¤½¤ÎÀ©ÅÙ¤ò¤¤¤¯¤é¶¯²½¤·¤Æ¤â¸º¤é¤Ê¤¤¡£

¤Þ¤¿Âç¼ê¿©Éʲñ¼Ò¤âÃæ¾®¿©Éʲñ¼Ò¤â¤½¤Î½ÅÍ×Å٤˺¹Ê̤Ϥʤ¤¡£

¤½¤Î¿¤¯¤¬ÊªÍý¸½¾Ý¤Ç¤¢¤ê¸»¤òÀ䤿¤Ê¤±¤ì¤Ðɬ¤ººÆÅÙȯÀ¸¤¹¤ë¡£

¤Þ¤¿¡¢¿©ÉʤΰÛʪÌäÂê¤ò°ìÅ٤Ǥⵯ¤³¤¹¤ÈÂç¾®´Ø¤ï¤ê¤Ê¤¯´ë¶È¤Ï¿Þ¤êÃΤì¤Ê¤¤¥À¥á¡¼¥¸¤ò¼õ¤±¤ë¡£¡×


Ëܽñ¤Ï¡¢6¤Ä¤Î¾Ï¤«¤é¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ËÜʸ¤òÊä­¤¹¤ëÂô»³¤Î¥¤¥é¥¹¥È¤ä¿Þɽ¡¢¥Õ¥í¡¼¥Á¥ã¡¼¥È¤Ê¤É¤¬ºÎÍѤµ¤ì¡¢Æɤߤ䤹¤¯¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Âè1¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©ÉÊ»º¶È¤Ë¤ª¤±¤ëPLÌäÂê¤È°ÛʪÂкö¡×
¤È¤·¤Æ¡¢´ö¤Ä¤«¤ÎÉʼÁÌäÂê¤Î»öÎã¤òµó¤²ÉÔÎÉÌäÂ꤬µ¯¤³¤¹´ë¶È¤Ø¤Î±Æ¶Á¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¡¢PLË¡¤ÎÃÂÀ¸¤Î·Ð°Þ¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¿¨¤ì¤¿¾å¤Ç¿©Éʶȳ¦¤È¤Î´ØÏ¢¤Ë¤Ä¤¤¤Æ½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤µ¤é¤ËCSR¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¿©ÉÊ»º¶È¤È¤Î´ØÏ¢¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¸ÀµÚ¤·¡¢É®¼Ô¤¬°ÛʪÂкö¤ËÃå¼ê¤·¤¿·Àµ¡¤È¡¢ºÇ¸å¤Ë¡¢Ëܽñ¤Ç¤Ï¡¢°ÛʪÂкö¤Ë´Ø¤·¤ÆÈȺá¹Ô°Ù¤ò½ü¤¯ÊªÍýŪ¤ÊÈϰϤòÂоݤȤ·¤Æ¤¤¤ë»Ý¤ò½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Âè2¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖÉÔÎÉ¥¼¥í²½Âкö¤Î¼êË¡¤È³èÍÑÀ®²Ì¡×
¤È¤·¤Æ¡¢Ëܽñ¤Î°Ûʪº®ÆþÂкö¤Î¼êË¡¤Ï¡¢»ö¼Â¾ðÊó¡ÜʪÍý¸½¾Ý²òÀϤò¤â¤È¤È¤·¤¿¥á¥«¥Ë¥º¥à²òÀϤȤ·¡¢JMA TZD¡Ê¥È¡¼¥¿¥ë¡¦¥¼¥í¡¦¥Ç¥£¥Õ¥§¥¯¥È¡Ë¤ÇÆÀ¤é¤ì¤¿¤È¤¹¤ë¼êË¡¤ò²òÀ⤷¡¢¤È¤¯¤Ë¤½¤Î¼êË¡¤ò°ÛʪÌäÂêÂкö¤Ë¤É¤Î¤è¤¦¤Ë³èÍѤ¹¤ë¤«¤Î¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Âè3¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖÃî¤Î¿¯Æþ¥¼¥í²½Äɵá¤Î¼êË¡¡×
¤È¤·¤Æ¡¢»¦ÃîºÞ¤Ê¤É»È¤ï¤Ê¤¤ÃîÂкö¤ÎɬÍ×À­¤Ë¿¨¤ì¤¿¾å¤Ç¡¢¤¹¤Ù¤Æ¤Îº®Æþ¤Î²ÄǽÀ­¤¬¤¢¤ëÃî¤Î¼ïÎà¤òµó¤²¡¢¤½¤Î¿¯Æþ¾ò·ï¤È¹¥¤ß¡¢´Ä¶­¾õÂÖ¤ò¿Þ²½¤·¤¿ÉʼÁÊݾڼÂÂֿޤˤĤ¤¤Æ¤½¤ÎºîÀ®Ë¡¤ò¾ÜºÙ¤Ë²òÀ⤷¡¢¸Ä¡¹¤ÎÃî¤ÎÀ­¼Á¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¾ÜºÙ¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤µ¤é¤ËÃ¥í²½¤Î¼ê½ç¤ÈÃîÆÃÀ­¤ÎÇÄ°®Ë¡¤ò²òÀ⤷¡¢Ãî¤Î¿¯Æþ¥¼¥í²½¤Î¼ÂÁ©¤ÎÍ×ÅÀ¤È¤·¤Æ¡¢´í¸±ÅÙ¤ËÂФ¹¤ë¥¦¥¨¥¤¥ÈÉդȤ½¤ì¤Ë´ð¤Å¤¯¸½¾ì²þÁ±»öÎã¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Âè4¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Öȱ¤ÎÌÓº®Æþ¥¼¥í²½Äɵá¤Î¼êË¡¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ÊªÍý¸½¾Ý²òÀϤÎΩ¾ì¤«¤é¤¹¤ë¤Èȱ¤ÎÌÓº®Æþ¥¼¥í²½¤Ï¡¢ÃÆþÂкö¤ÈÎà»÷¤È¤·¡¢¸¶Íý¿Þ²½Ë¡¤ÈÉʼÁÊݾڼÂÂֿޤˤè¤ëÂкö¤Î¿Ê¤áÊý¤ò²òÀ⤷¡¢¤½¤Î¼êË¡¤È¼ê½ç¤Ë¤Ä¤¤¤Æ5¤Ä¤Î¼ÂÁ©»öÎã¤ò¤â¤È¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Âè5¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¶â°¡¦ÀС¦¥×¥é¥¹¥Á¥Ã¥¯¤ª¤è¤Ó²½³Øʪ¼Á¤Îº®ÆþÂкö¡×
¤È¤·¤Æ¡¢°ÛʪõÃε¡¤È°Ûʪ¸¡½ÐÁõÃ֤ΰ·¤¤¤Ë´Ø¤·¤Æº®ÆþËɻߤλöÁ°¸¡Æ¤¤ÈÌäÂ꤬ȯÀ¸¤·¤¿ºÝ¤ÎÁá´üȯ¸«Âкö¤¬½ÅÍפȤ·¡¢¤È¤¯¤ËºÆȯËɻߺö¤È¤·¤Æ¤ÎÀ§Àµ½èÃ֤νÅÍ×À­¤òÀ⤤¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤Þ¤¿¥È¥ì¡¼¥µ¥Ó¥ê¥Æ¥£¤Î½ÅÍ×À­¤Ë¤Ä¤¤¤Æ»öÎã¤òµó¤²¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤µ¤é¤ËITÍøÍѤˤè¤ë¿©Éʤθ½ÉÊ´ÉÍý¤È»ÈÍѶػßʪ¼Á¤Î´ÉÍý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


Âè6¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö5£ó¡ÜISO9001:2000¡ÜHACCP¤È°Ûʪ¥¼¥í²½Âкö¤ÎÍ»¹ç¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¥ê¥¹¥¯É¾²Á¤È¤½¤ì¤Ë´ð¤Å¤¯²þÁ±¡¢ISO9001:2000¤Ë´ð¤Å¤¯ÌÜɸ´ÉÍý¤Ë¤è¤ë²þÁ±³èÆ°¡¢¸½¾ì´ÉÍý¼Ô¤Î¶¯²½¤ÈHACCP¡Ü£µ£ÓÂкö¤Ë¤è¤ëɸ½à²½¤ÎÅ°Äì¤Ë¤è¤ë¸½¾ì²þÁ±¤Î¹Í¤¨Êý¤Ê¤É¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


¿©ÉÊ»º¶È¤Î°ÛʪÂкö¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë
¹©¶ÈÄ´ºº²ñ
Ãæ¼ Ìй°¡ÊÃø¡Ë
ȯÇäÆü¡§2005-09
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï24»þ´Ö°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§120823

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
Âè1¾Ï¡¡¿©ÉÊ»º¶È¤Ë¤ª¤±¤ëPLÌäÂê¤È°ÛʪÂкö
1-1 ÉÔÎÉÌäÂ꤬µÚ¤Ü¤¹´ë¶È¤Ø¤Î±Æ¶Á
1-2 PLÌäÂê¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
1-3 CSR¤È¿©ÉÊ»º¶È
1-4 °ÛʪÂкö¤ËÃå¼ê¤·¤¿¤­¤Ã¤«¤±
1-5 ʪÍý¸½¾Ý¤Î²òÀϤÈÈȺá¹Ô°Ù¤Îº¹¤ÎÌÀ³Î²½
Âè2¾Ï¡¡ÉÔÎÉ¥¼¥í²½Âкö¤Î¼êË¡¤È³èÍÑÀ®²Ì
2-1 ʪÍý¸½¾Ý²òÀϤÎƳÆþÁ°¥µ¥¼¥¹¥·¥ç¥ó
2-2 JMA TZD¡Ê¥È¡¼¥¿¥ë¡¦¥¼¥í¡¦¥Ç¥£¥Õ¥§¥¯¥È¡Ë¤ÇÆÀ¤¿²òÀϼêË¡
2-3 TZD¸¦µæ²ñ¤ÇÆÀ¤¿¼êË¡¤È°ÛʪÌäÂêÂкö¤Ø¤Î³èÍѤÎÍ×ÅÀ
Âè3¾Ï¡¡Ãî¤Î¿¯Æþ¥¼¥í²½Äɵá¤Î¼êË¡
3-1 »¦ÃîºÞ¡¢Ãîɾ²Áµ¡´ï¤È°Û¤Ê¤ëÂкö¤ÎɬÍ×À­
3-2 Ã¥í²½¤ÎÂкö¡§ÉʼÁÊݾڼÂÂֿޤȤ½¤Î³èÍÑË¡
3-3 Ã¥í²½¤Î¼ê½ç
3-4 ÃîÆÃÀ­¤ÎÇÄ°®Ë¡
3-5 ¼ÂÁ©¤ÎÍ×ÅÀ¡§´í¸±ÅÙ¤ËÂФ¹¤ë¥¦¥§¥¤¥ÈÉÕ¤±
Âè4¾Ï¡¡È±¤ÎÌÓº®Æþ¥¼¥í²½Äɵá¤Î¼êË¡
4-1 ȱ¤ÎÌÓº®Æþ¤È¸¶Íý¿Þ²½Ë¡
Âè5¾Ï¡¡¶â°¡¦ÀС¦¥×¥é¥¹¥Á¥Ã¥¯¤ª¤è¤Ó²½³Øʪ¼Á¤Îº®ÆþÂкö
5-1 °ÛʪõÃε¡¤È°Ûʪ¸¡½ÐÁõÃ֤ΰ·¤¤
5-2 ¥È¥ì¡¼¥µ¥Ó¥ê¥Æ¥£¤ò´Þ¤à¿©ÉÊ°Ûʪº®ÆþÌäÂê¤È¿©Éʥ᡼¥«¡¼¤ÎÂнè
5-3 ITÍøÍѤˤè¤ë¿©Éʤθ½¾ì´ÉÍý¤È»ÈÍѶػßʪ¼Á¤Î´ÉÍý¤Ø¤ÎÄó¸À
Âè6¾Ï¡¡5£ó¡ÜISO9001:2000¡ÜHACCP¤È°Ûʪ¥¼¥í²½Âкö¤ÎÍ»¹ç
6-1 ´í¸±Î¨É¾²Á¤È²þÁ±¤Î¿Ê¤áÊý
6-2 Á´°÷»²²Ã²þÁ±±¿Æ°¤Î¿Ê¤áÊý
6-3 ¸½¾ì´ÉÍý¼Ô¤Îɾ²Á¤Èɸ½à²½¤ÎÅ°Äì¡ÊHACCP¡Ü5SÂкö¡Ë

¤Ë¤Û¤ó¥Ö¥í¥°Â¼ ËÜ¥Ö¥í¥°¤Ø


¡Ê¹­¹ð¡Ë

¥Þ¥¤¥ë¤â¥Ý¥¤¥ó¥È¤âÃù¤Þ¤ë¡ª¡Ö¹Ò¶õ·ô¡×¡Ö½ÉÇñ¡×ͽÌó¤Ï¡ÚANA³Ú¥Ñ¥Ã¥¯¡Û

³ÚÅ·¥È¥é¥Ù¥ë³ô¼°²ñ¼Ò

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

  Ë̳¤Æ»ÆѾ®ËһԤο©Æù²Ã¹©ÈÎÇä¡Ö¥ß¡¼¥È¥Û¡¼¥×¡×¤¬ÆÚÆù¤òº®¤¼¤¿¤Ò¤­Æù¤ò¡Öµí¥ß¥ó¥Á¡×¤È¤·¤Æ½Ð²Ù¤·¤Æ¤¤¤¿ÌäÂê¡£Âçºå¤ÎÊƹò²·²ñ¼Ò¤¬£±£¸Ç¯´Ö¤Ë¤ï¤¿¤êµ¬³Ê³°ÊÆ¡¢»ºÃϵ¶ÁõÊÆ¡¢À¸»ºÇ¯µ¶ÁõÊƤòº®¤¼¤Æ¡Ö¥Ö¥é¥ó¥ÉÊơפȤ·¤ÆÈÎÇ䤷¤Æ¤¤¤¿ÍƵ¿¤ÇÂáÊᤵ¤ì¤ë¤È¤¤¤¦ÌäÂê¡£¤Ê¤É¤ª¶âÌÙ¤±Âè°ì¤Ç¾ÃÈñ¼Ô¤ò¤Ê¤¤¤¬¤·¤í¤Ë¤·¡¢¾ÃÈñ¼Ô¤Î¿©¤ËÂФ¹¤ë°Â¿´¡¦°ÂÁ´¤òÍɤ뤬¤¹ÊóÆ»¤¬Á꼡¤¤¤Ç¤¤¤Þ¤¹¡£¤¿¤È¤¨ÉÔÀµ¤ò¤·¤Æ¤¤¤Æ¤â¤Ð¤ì¤Ê¤±¤ì¤ÐÎɤ¤¤È¤¤¤Ã¤¿¤¤¤º¤ì¤â¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È°ÊÁ°¤Î´ë¶È¤ÎÎÑÍý¤Ë´Ø¤ï¤ëÌäÂ꤬¥¯¥í¡¼¥º¥¢¥Ã¥×¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

ËÜÆü¾Ò²ð¤¹¤ë¤Î¤Ï¡¢HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎƳÆþ¤òµá¤á¤ë´ë¶È¤¬¤³¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¤ò¸¡Æ¤¤·Æü¡¹³Îǧ¤¹¤ë¤¿¤á¤Î»ñÎÁ¤ò°ìµó¤Ë¤Þ¤È¤á¤¿»ñÎÁ½¸¤Ë¤Ê¤ê¤Þ¤¹¡£2001ǯ¤Ë´©¹Ô¤µ¤ì¡¢Â¿¤¯¤Î´Ø·¸¼Ô¤«¤éɾ²Á¤µ¤ì¡¢¤È¤¯¤ËÊÝ·ò½ê¤Î¿©ÉʱÒÀ¸´Æ»ë°÷¤ÎÊý¡¹¤Ë¤â»È¤¤¤ä¤¹¤¤¤È¹¥É¾¤Ç¤¢¤Ã¤¿¤È¤Î¤³¤È¤Ç¤¹¤¬¡¢¤½¤Î²þÄêÂè2ÈǤˤʤê¤Þ¤¹¡£

Âè2ÈǤǤϡ¢½éÈǤò¸«Ä¾¤·¡¢¡ÖÀ©¸æ¤ÎÍ×ÅÀ¡×¤ò²Ã¤¨¡¢¤Þ¤¿¡ÖCODEX»ñÎÁ¡×¤ò´°Ìõ¤Ë¶á¤¤·Á¤Ç½¤Àµ¤¹¤ë¤È¤È¤â¤Ë¡¢¿·¤¿¤ÊË¡Îáʸ½ñ¤òÄɲä·¤¿¤È¤Î¤³¤È¤Ç¤¹¡£


Ëܽñ¡§¡Ö HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¼Â»Ü¤Î¤¿¤á¤Î»ñÎÁ½¸ [Ê¿À®19ǯ²þÄûÈÇ]¡×¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢Ãø¼Ô¡§¾®µ×ÊÝ ×½ÂÀϺ »á¤Ë¤Æ¡¢2007ǯ2·î¤Ë¼ÒÃÄË¡¿Í ÆüËÜ¿©ÉʱÒÀ¸¶¨²ñ¤è¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤Î¡Ö¤Ï¤¸¤á¤Ë¡×¤Ë¤ª¤¤¤Æ¡¢ÆüËÜ¿©ÉʱÒÀ¸¶¨²ñ¤Î¶ÌÌÚ Éð Íý»öŤ¬Ëܽñ¤ÎÆâÍÆÅù¤Ë¤Ä¤¤¤Æ°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡Ö¤³¤ÎŽ¢»ñÎÁ½¸¡×19ǯÈǤϡ¢²þÄêÂè2ÈǤˤʤê¤Þ¤¹¡£

Ìܼ¡Åª¤Ë¤Ï½éÈÇËܤȤۤȤó¤ÉÊѤï¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤»¤ó¤¬ÆâÍƤÏÁêÅö»ëÀþ¤«¤ÄË­É٤ʤâ¤Î¤Ë¤È¡¢Åö¶¨²ñµ»½Ñ»²Í¿¤Î¾®µ×ÊÝ»á¤Ë¤è¤Ã¤Æ¼ê¤¬²Ã¤¨¤é¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡¡Åö²þÄêÈǤÏÁ°²ó¤ÈÈæ¤Ù¤Æ¡¢¡Ö­µ HACCP¤Î³µÍספ¬¸«Ä¾¤·¤µ¤ì¡¢¤µ¤é¤Ë¡Ö­· CODEX»ñÎÁ¡×¤Ï¡¢¥³¡¼¥Ç¥Ã¥¯¥¹°Ñ°÷²ñ¤«¤é¼¨¤µ¤ì¤¿´ðËܥƥ­¥¹¥È¤Î2003ǯÈǤ¬´°Ìõ¤Ë¶á¤¤·Á¤Ë½¤Àµ¤µ¤ì¡¢²Ã¤¨¤Æ¡¢­¸¤Î¡Ö¼ç¤ÊHACCP´ØÏ¢¤ÎË¡Îá¡¢ÄÌÃÎÅù¡×¤¬ºÇ¿·¤Î¤â¤Î¤Ë½ñ¤­´¹¤¨¤é¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡Êά¡Ë

¡¡HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Ï¡¢¼èÁȤßÆñ¤¤¤â¤Î¤È¤·¤Æ¡¢¤½¤Î¼èÆÀ¤Ë¤ÏÁêÅö¤Î¤ª¶â¤ä¿Í·ïÈñ¤¬¤«¤«¤ë¤È¤¤¤¦ÀèÆþ´Ñ¤«¤é·É±ó¤µ¤ì¤Æ¤­¤Æ¤¤¤ë¤³¤È¤¬Í½Â¬¤µ¤ì¤Þ¤¹¡£

¡¡Ã¯¤Ç¤â¤É¤³¤Ç¤â¡¢¾ðÇ®¤Èµ»½ÑÃ챤¬¤¢¤ì¤Ð¡¢HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎƳÆþ¤Ï²Äǽ¤Ç¤¢¤ë¤³¤È¤ò¡¢²þ¤á¤Æ¤³¤Î»ñÎÁ½¸¤«¤éÆɤ߼è¤Ã¤Æ失¤ì¤Ð¹¬¤¤¤Ç¤¹¡£¡×

Ëܽñ¤Ï¡¢´ðËÜŪ¤Ë­µ~­¸¤Þ¤Ç¤Î4¤Ä¤Î¾Ï¤«¤é¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

I.¤Ç¤Ï¡¢¡ÖHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Î³µÍס×
¤È¤·¤Æ¡¢¡ÖHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤È¤Ï¡×¡¢¡Ö°ìÈÌŪ±ÒÀ¸´ÉÍý¥×¥í¥°¥é¥à¡×¡¢¡ÖHACCP¥×¥é¥óºîÀ®¤ÎÁ°½àÈ÷¡×¤Ê¤ÉHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Î12¼ê½ç¤ä°ìÈÌŪ±ÒÀ¸¥×¥í¥°¥é¥à¤äHACCP¥×¥é¥óºîÀ®¤ÎÁ°½àÈ÷¤Ê¤É¤ÎHACCP¤Î³µÍפˤĤ¤¤Æ ²òÀ⤷¡¢ÆäË7¸¶Â§¤Î´í³²Ê¬ÀÏ¡¢½ÅÍ×´ÉÍýÅÀ(CCP)¤Î·èÄê¡¢´ÉÍý´ð½à(CL)¤ÎÀßÄê¡¢¥â¥Ë¥¿¥ê¥ó¥°ÊýË¡¤ÎÀßÄê ¡¢²þÁ±Á¼ÃÖ¤ÎÀßÄê¡¢¸¡¾ÚÊýË¡¤ÎÀßÄê ¡¢HACCP¥×¥é¥ó¤Î¼Â»Üµ­Ï¿¤ª¤è¤Ó³Æ¼ïʸ½ñ¤ÎÊݸ¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤½¤Î¼ê½ç¤ä¶ñÂκö¤Ê¤É²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


II.¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¼ç¤Ê¿©ÃæÆÇÈùÀ¸Êª¤Î±Ö³ØŪÆÃÀ­¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¤ï¤¬¹ñ¤Î¹ÔÀ¯¾å¤Î¿©ÉÊÇÞ²ðÈùÀ¸Êª ¡¢²ê˦Èó·ÁÀ®¿©ÃæÆǺٶÝ(¥µ¥ë¥â¥Í¥é°¶Ý¡¢Ä²±ê¥Ó¥Ö¥ê¥ª¡¢¥«¥ó¥Ô¥í¥Ð¥¯¥¿¡¼¡¢²«¿§¥Ö¥É¥¦µå¶Ý¡¢ IJ´É½Ð·ìÀ­ÂçIJ¶ÝO157:H7) ¡¢²ê˦·ÁÀ®¿©ÃæÆǺٶÝ(¥¦¥§¥ë¥·¥å¶Ý¡¢¥Ü¥Ä¥ê¥Ì¥¹¶Ý¡¢¥»¥ì¥¦¥¹¶Ý) ¡¢Ä㲹ȯ°éÀ­¿©ÃæÆǺٶÝ(¥¨¥ë¥·¥Ë¥¢¡¢¥ê¥¹¥Æ¥ê¥¢) ¡¢·Ð¸ý´¶À÷¾É¤Î¿©ÃæÆǺٶÝ(¥³¥ì¥é¶Ý¡¢ÀÖΡ¶Ý¡¢¥Á¥Õ¥¹¶Ý¡¢¥Ñ¥é¥Á¥Õ¥¹A¶Ý) ¡¢¤½¤Î¾¤Î¿©ÃæÆǺٶÝ(¥Ê¥°¥Ó¥Ö¥ê¥ª¡¢¥Ó¥Ö¥ê¥ª¡¦¥Õ¥ê¥Ó¥¢¥ê¥¹¡¢¥¨¥í¥â¥Ê¥¹¡¦¥½¥Ö¥ê¥¢¡¢¥×¥ì¥¸¥ª¥â¥Ê¥¹¡¦¥·¥²¥í¥¤¥Ç¥¹) ¡¢¿©ÃæÆǵ¯°ø¥¦¥¤¥ë¥¹(¥Î¥í¥¦¥¤¥ë¥¹¡¢A·¿´Î±ê¥¦¥¤¥ë¥¹¡¢¥í¥¿¥¦¥¤¥ë¥¹) ¡¢¼ç¤Ê¿©ÉÊÇÞ²ð¸¶Ãî(¥¯¥ê¥×¥È¥¹¥Ý¥ê¥¸¥¦¥à¡¢¥µ¥¤¥¯¥í¥¹¥Ý¥é¡¢¥¸¥¢¥ë¥¸¥¢¡¢¥È¥­¥½¥×¥é¥º¥Þ¡¢¥È¥ê¥Ò¥Ê) ¡¢¼ç¤Ê¿©ÃæÆÇÈùÀ¸Êª¤Î±ÒÀ¸´ÉÍý¾å¤ÎÍ×ÅÀ¤Î½ç¤ÇÀ¸Êª³ØŪ´í³²¤Î°×³ØŪÆÃÀ­¤È¤½¤ì¤ËÂФ¹¤ë±ÒÀ¸´ÉÍý¾å¤Î¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ë¤Ä¤¤¤Æɽ¤Ë¤Þ¤È¤á¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£ 

III.¤Ç¤Ï¡¢¡ÖCODEX»ñÎÁ¡×
¤È¤·¤Æ¡¢CODEX Alimentarius ¤Ë¤è¤ë¡ÖBASIC TEXTS ON FOODS HYGIENE-THIRD EDITION¡×¤Î ºâÃÄË¡¿Í ÆüËÜ¿©ÉʱÒÀ¸¶¨²ñ¤Ë¤è¤ë´°Ìõʸ¤¬·ÇºÜ¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

IV.¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¼ç¤ÊHACCP¥·¥¹¥Æ¥à´ØÏ¢¤ÎË¡Îá¡¢ÄÌãÅù¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¡Ö¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡¡ÊÈ´¿è¡Ë¡×¤«¤é¡Ö¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡¤Î»Ü¹Ô¤Ëȼ¤¦HACCP¤Ë¤è¤ë±ÒÀ¸´ÉÍý¤ÎÉáµÚ¡¦Â¥¿Ê¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡×¤Þ¤Ç¤Î17·ï¤ÎHACCP¥·¥¹¥Æ¥à´ØÏ¢¤ÎË¡Îá¡¢ÄÌãÅù¤¬·ÇºÜ¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

HACCP¼Â»Ü¤Î¤¿¤á¤Î»ñÎÁ½¸ [Ê¿À®19ǯ²þÄûÈÇ]
ÆüËÜ¿©ÉʱÒÀ¸¶¨²ñ
¾®µ×ÊÝ×½ÂÀϺ¡ÊÃø¡Ë
ȯÇäÆü¡§2007-02-01
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï24»þ´Ö°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§343640

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
I.HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Î³µÍ×
1.HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤È¤Ï
2.°ìÈÌŪ±ÒÀ¸´ÉÍý¥×¥í¥°¥é¥à
3.HACCP¥×¥é¥óºîÀ®¤ÎÁ°½àÈ÷
4.´í³²Ê¬ÀÏ
5.½ÅÍ×´ÉÍýÅÀ(CCP)¤Î·èÄê
6.´ÉÍý´ð½à(CL)¤ÎÀßÄê
7.¥â¥Ë¥¿¥ê¥ó¥°ÊýË¡¤ÎÀßÄê
8.²þÁ±Á¼ÃÖ¤ÎÀßÄê
9.¸¡¾ÚÊýË¡¤ÎÀßÄê
10.HACCP¥×¥é¥ó¤Î¼Â»Üµ­Ï¿¤ª¤è¤Ó³Æ¼ïʸ½ñ¤ÎÊݸ
II.¼ç¤Ê¿©ÃæÆÇÈùÀ¸Êª¤Î±Ö³ØŪÆÃÀ­
1.¤ï¤¬¹ñ¤Î¹ÔÀ¯¾å¤Î¿©ÉÊÇÞ²ðÈùÀ¸Êª
2.²ê˦Èó·ÁÀ®¿©ÃæÆǺٶÝ(¥µ¥ë¥â¥Í¥é°¶Ý¡¢Ä²±ê¥Ó¥Ö¥ê¥ª¡¢¥«¥ó¥Ô¥í¥Ð¥¯¥¿¡¼¡¢²«¿§¥Ö¥É¥¦µå¶Ý¡¢ IJ´É½Ð·ìÀ­ÂçIJ¶ÝO157:H7)
3.²ê˦·ÁÀ®¿©ÃæÆǺٶÝ(¥¦¥§¥ë¥·¥å¶Ý¡¢¥Ü¥Ä¥ê¥Ì¥¹¶Ý¡¢¥»¥ì¥¦¥¹¶Ý)
4.Ä㲹ȯ°éÀ­¿©ÃæÆǺٶÝ(¥¨¥ë¥·¥Ë¥¢¡¢¥ê¥¹¥Æ¥ê¥¢)
5.·Ð¸ý´¶À÷¾É¤Î¿©ÃæÆǺٶÝ(¥³¥ì¥é¶Ý¡¢ÀÖΡ¶Ý¡¢¥Á¥Õ¥¹¶Ý¡¢¥Ñ¥é¥Á¥Õ¥¹A¶Ý)
6.¤½¤Î¾¤Î¿©ÃæÆǺٶÝ(¥Ê¥°¥Ó¥Ö¥ê¥ª¡¢¥Ó¥Ö¥ê¥ª¡¦¥Õ¥ê¥Ó¥¢¥ê¥¹¡¢¥¨¥í¥â¥Ê¥¹¡¦¥½¥Ö¥ê¥¢¡¢¥×¥ì¥¸¥ª¥â¥Ê¥¹¡¦¥·¥²¥í¥¤¥Ç¥¹)
7.¿©ÃæÆǵ¯°ø¥¦¥¤¥ë¥¹(¥Î¥í¥¦¥¤¥ë¥¹¡¢A·¿´Î±ê¥¦¥¤¥ë¥¹¡¢¥í¥¿¥¦¥¤¥ë¥¹)
8.¼ç¤Ê¿©ÉÊÇÞ²ð¸¶Ãî(¥¯¥ê¥×¥È¥¹¥Ý¥ê¥¸¥¦¥à¡¢¥µ¥¤¥¯¥í¥¹¥Ý¥é¡¢¥¸¥¢¥ë¥¸¥¢¡¢¥È¥­¥½¥×¥é¥º¥Þ¡¢¥È¥ê¥Ò¥Ê)
9.¼ç¤Ê¿©ÃæÆÇÈùÀ¸Êª¤Î±ÒÀ¸´ÉÍý¾å¤ÎÍ×ÅÀ
III.CODEX»ñÎÁ
1.¿©ÉʱÒÀ¸¤Î°ìÈÌŪ¸¶Â§¤Ë´Ø¤¹¤ëµ¬ÈÏ
2.HACCP(´í³²Ê¬ÀÏ¡¦½ÅÍ×´ÉÍýÅÀ)¥·¥¹¥Æ¥à¤È¤½¤ÎŬÍѤΤ¿¤á¤Î¥¬¥¤¥É¥é¥¤¥ó
3.¿©ÉʤÎÈùÀ¸Êª³ØŪ´ð½à¤ÎÀßÄê¤ÈŬÍѤθ¶Â§
4.ÈùÀ¸Êª³ØŪ¥ê¥¹¥¯É¾²Á¤ò¼Â¸½¤¹¤ë¤¿¤á¤Î¸¶Â§¤ª¤è¤Ó¥¬¥¤¥É¥é¥¤¥ó
IV.¼ç¤ÊHACCP¥·¥¹¥Æ¥à´ØÏ¢¤ÎË¡Îá¡¢ÄÌãÅù
1.¤ï¤¬¹ñ¤Ë¤ª¤±¤ë¼ç¤ÊHACCP¥·¥¹¥Æ¥à´ØϢˡÎá¡¢ÄÌÃÎÅù°ìÍ÷
2.¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡¡ÊÈ´¿è¡Ë
3.¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡¡Ê»Ü¹ÔÎá¡Ë
4.¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡»Ü¹Ôµ¬Â§¡ÊÈ´¿è¡Ë
5.ÆýµÚ¤ÓÆýÀ½ÉʤÎÀ®Ê¬µ¬³ÊÅù¤Ë´Ø¤¹¤ë¾ÊÎá¡ÊÈ´¿è¡Ë
6.Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¾µÇ§À©Åټ»ÜÍ×ÎÎ
7.Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤Î¾µÇ§¤ÈHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
¡¡¡ÊÊÌź¡ËÁí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤Î¾µÇ§¤ÈHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Î³µÍפˤĤ¤¤Æ
8.Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤Î¾µÇ§À©Å٤˷¸¤ë¡ÖHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Ë¤Ä¤¤¤ÆÁêÅöÄøÅÙ¤ÎÃ챤ò»ý¤Ä¤Èǧ¤á¤é¤ì¤ë¼Ô¡×¤ÎÍ×·ïÅù¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
9.¿©ÉÊÅù»ö¶È¼Ô¤¬¼Â»Ü¤¹¤Ù¤­´ÉÍý±¿±Ä´ð½à¤Ë´Ø¤¹¤ë»Ø¿Ë¡Ê¥¬¥¤¥É¥é¥¤¥ó¡Ë¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
10.ÂÐÊÆÍ¢½Ð¿©Æù¤ò¼è¤ê°·¤¦¤ÈÃܾì¤ÎǧÄêÍ×¹Ë
¡¡ÊÌź3 HACCPÊý¼°¤Ë¤è¤ë±ÒÀ¸´ÉÍý¼Â»Ü´ð½à
11.ÂÐÊÆÍ¢½Ð¿å»º¿©Éʤμ谷¤¤¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
¡¡Ê̻桡ÂÐÊÆÍ¢½Ð¿å»º¿©Éʤμ谷¤¤´ð½à
¡¡ÊÌź2 »ÜÀߤÎHACCP¤Ë´ð¤Å¤¯±ÒÀ¸´ÉÍý´ð½à
12.ÂÐEUÍ¢½Ð¿å»º¿©Éʤμ谷¤¤¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
¡¡ÊÌź1 »ÜÀߤι½Â¤ÀßÈ÷µÚ¤Ó±ÒÀ¸´ÉÍýÅù¤Ë´Ø¤¹¤ë´ð½à¡ÊÈ´¿è¡Ë
13.¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡
14.¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡»Ü¹ÔÎá
15.¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡»Ü¹Ôµ¬Â§
16.¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ë´ðËÜÊý¿Ë
17.¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡¤Î»Ü¹Ô¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
¡¡¡¡¡¡¡¦¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡¤Î°ìÉô¤ò²þÀµ¤¹¤ëˡΧ¤Î»Ü¹Ô¡¡¡¡¡¡¡¡¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
18.¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡¤Î»Ü¹Ô¤Ëȼ¤¦HACCP¤Ë¤è¤ë±ÒÀ¸´ÉÍý¤ÎÉáµÚ¡¦Â¥¿Ê¤Ë¤Ä¤¤¤Æ

¤Ë¤Û¤ó¥Ö¥í¥°Â¼ ËÜ¥Ö¥í¥°¤Ø


¡Ê¹­¹ð¡Ë

¤ä¤Ã¤Ñ¤ê¤Þ¤È¤áÇ㤤¤¬¤ª¥È¥¯¤Ç¤·¤ç¡£

¥Æ¥×¥é¡ÊÂç¡Ë

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

  ¤³¤ì¤Ï¡¢ÊÔ½¸¼Ô¼«¿È¤¬¤½¤Î¡Öȯ´©¤Ë¤¢¤¿¤Ã¤Æ¡×¤Ç½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¤¬¡¢¡ØHACCP¹©¾ì¤Î·úÃÛ¡¦ÀßÈ÷¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡¢»Ü¼ç¤È¤Ê¤ë¿©Éʲñ¼Ò¤Î¡ÖHACCP¤Ï¤¢¤ëÄøÅ٤狼¤ë¤¬¡¢·úÃÛ¡¦ÀßÈ÷Ū¤Ë¤É¤¦¤·¤Æ¤¤¤¯¤«¤ï¤«¤é¤Ê¤¤¡×¤È¤¤¤¦Ã´Åö¼Ô¤È¡¢¡Ö·úÃÛ¡¦ÀßÈ÷¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤ÎÃʼè¤ê¤Ï¤ï¤«¤ë¤¬¡¢HACCP¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Ï¡¢¤è¤¯¤ï¤«¤é¤Ê¤¤¡×¤È¤¤¤¦·úÃÛÀß·×¼Ô¡¦»Ü¹ÔôÅö¼Ô¤¬¥Á¡¼¥à¤òÁȤó¤Ç¡Ö¤Ï¤¸¤á¤Æ¤ÎHACCPÂбþ¹©¾ì¡×¤òºî¤Ã¤Æ¤¤¤¯¤³¤È¡Ù¤òÁÛÄꤷ¤Æ¡¢HACCP¹©¾ì¤Î·úÀߤνéÊâ¡¢¤É¤³¤«¤é¼ê¤òÃ失¤Æ¤¤¤¯¤«Åù¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤ï¤«¤ê¤ä¤¹¤¯²òÀ⤷¤Æ¤¤¤ëËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¡§¡Ö¤Ï¤¸¤á¤Æ¤ÎHACCP¹©¾ì¡×¤Ç¤¹¡£

¡Ö·úÀߤιͤ¨Êý¡¦¿Ê¤áÊý¡×¤È¤ÎÉûÂ꤬ÉÕ¤¤¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢¶âß·½Ó¹Ô»á¤Ê¤é¤Ó¤Ë·ªÅÄ ¼éÉÒ»á¤ÎÊÔ½¸¤Ë¤Æ¡¢2007ǯ2·î¤Ë¹¬½ñ˼¤è¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¤È¤â¤ËNPOË¡¿ÍHACCP¼ÂÁ©¸¦µæ²ñ¤Î²ñĹ¤Ê¤é¤Ó¤ËÍý»öŤǤ¹¡£

¤Þ¤¿Ëܽñ¤Î¼¹É®¼Ô¤Ï¡¢ËÜ´Ö Ãéͺ»á¡¢³¤Ï·Âô À¯Ç·»á¡¢±§°æ ²ÃÈþ»á¡¢¾®Àî Çî»á¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Î¡Ö¿äÁ¦¤Î¤³¤È¤Ð¡×¤Ç¡¢¹âÌî¸÷ÃËÀèÀ¸¡¢²£»³ÍýͺÀèÀ¸¡¢ÌðÌî½ÓÇîÀèÀ¸¤¬Ëܽñ¤Ë¤Ä¤¤¤Æ°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡ÖÄ󶡤µ¤ì¤ë¿©Éʤ˻䤿¤Á¤¬µá¤á¤ë¤â¤Î¤Ï¡Ö°ÂÁ´À­¡×¤Ç¤¹¡£

¤·¤«¤·Ëèǯ¤Î¤è¤¦¤Ë·«¤êÊÖ¤µ¤ì¤ë¿©ÃæÆÇ»ö·ï¤Ï¡¢°ìÈ̾ÃÈñ¼Ô¤Ë¿©ÉÊ´ØÏ¢¶È¼Ô¤ä¹ÔÀ¯¤ËÉÔ¿®´¶¤ò¤Ä¤Î¤é¤»¤Æ¤­¤Þ¤·¤¿¡£

¤³¤ì¤ò¼õ¤±¤Æ2003ǯ¤Ë¿©ÉÊ°ÂÁ´´ðËÜË¡¤¬À©Äꤵ¤ì¡¢¤µ¤é¤Ë¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡¤â¹ñ¡¢ÃÏÊý¼«¼£ÂΡ¢¿©ÉÊ´ØÏ¢¶È¼Ô¡¢¤ª¤è¤Ó¾ÃÈñ¼Ô¤¬°ìÂΤȤʤäơ¢¿©Éʸ¶ÎÁ¤¬ºî¤é¤ì¤ëÃʳ¬¤«¤é¤Î¿©ÉʤΰÂÁ´¤ò³ÎÊݤ¹¤ëÂÎÀ©¤ËÊѳפµ¤ì¤Þ¤·¤¿¡£¤½¤³¤ÇƳÆþ¤µ¤ì¤¿¤Î¤¬HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Ç¤¹¡£

¡¡¤³¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¤Ç¤Ï¿©ÉʤΰÂÁ´À­¤ò¿¯¤¹²ÄǽÀ­¤Î¤¢¤ë´í³²¤ÎȯÀ¸¤òºÇ¾®¸Â¤Ë¤¹¤ë¤¿¤á¤Ë¡¢À½Â¤²áÄø¤Î½ÅÍ×´ÉÍýÅÀ¡ÊCCP¡Ë¤Îµ­Ï¿¡¢´ÉÍý¤òÃæ¿´¤Ë¹Ô¤¦¤â¤Î¤Ç¤¹¡£¤³¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¤ÏñÆȤǵ¡Ç½¤¹¤ë¤â¤Î¤Ç¤Ï¤Ê¤¯¡¢¤½¤ÎÁ°Äó¤È¤Ê¤ë°ìÈ̱ÒÀ¸´ÉÍý¥×¥í¥°¥é¥à¤¬Í׵ᤵ¤ì¤Þ¤¹¡£

¡¡¤³¤³¤Ç¤Ï¡¢CCP¤òÃæ¿´¤È¤·¤¿À½Â¤¾ò·ï¤ÎÀ°È÷¤È±ÒÀ¸³ÎÊݤ˽ÅÅÀ¤¬ÃÖ¤«¤ì¤Þ¤¹¤¬¡¢HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎƳÆþ¤ËÅö¤¿¤Ã¤Æ¤ÏÀ½Â¤»ÜÀߤäÀßÈ÷¤Î±ÒÀ¸´Ä¶­¤ò°ìÄê°Ê¾å¤Î¥ì¥Ù¥ë¡ÊŬÀµÀ½Â¤¾ò·ï¡¢£Ç£Í£Ð¡Ë¤ËÀ°¤¨¤ëɬÍפ¬¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£
¡Êά¡Ë
¡¡¤³¤ÎËܤμ¹É®¤Ë¤Ï¤½¤Î¤è¤¦¤Ê¾¶È¼ï³Æ³¦¤ÎÂè°ìÀþÀìÌç²È¤Ç¡¢¤·¤«¤âHACCP¤ÎƳÆþ¡¢¥³¥ó¥µ¥ë¥Æ¥£¥ó¥°¡¢±¿±Ä¤È¶µ°é¤ËĹǯ´Ø¤ï¤ê¡¢µ®½Å¤Ê·Ð¸³¤ò½Å¤Í¤Æ¤­¤¿Êý¡¹¤¬Åö¤¿¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£
¡Êά¡Ë
¡¡¤È¤¯¤Ë¿Í¡¢¶õµ¤¤ÈÇÑ´þʪ¤Þ¤Ç¤ò´Þ¤á¤¿Êª¤Îή¤ì¤ÎÆ°Àþ·×²è¤òÃæ¿´¤È¤·¤¿¡¢HACCPÂбþ¹©¾ì¤ÎÀ߷פδðËܤϻ²¹Í¤È¤¹¤Ù¤­¤â¤Î¤Ç¤¹¡£¡×

¤Þ¤¿ÊÔ½¸¼Ô¤Ï¡¢¡Öȯ´©¤Ë¤¢¤¿¤Ã¤Æ¡×¤Ë¤ª¤¤¤Æ¡¢°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½Ò¤Ù¤Æ¡¢ËÁƬ¤Ë¾Ò²ð¤·¤¿¸ÀÍդؤȷҤ²¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡ÖHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ò¸ú²ÌŪ¤Ë¹Ô¤¦¤Ë¤Ï¡¢½¾¶È°÷¶µ°é¤Î¥½¥Õ¥ÈÌ̤Τߤʤ餺À½Â¤¼¼¤Î±ÒÀ¸¶è°è¤ÈÈó±ÒÀ¸¶è°è¤È¤Î¶èʬ¤äÆ°Àþ¡¢±ÒÀ¸µ¡´ï¤ÎÀßÃÖ¡¢Áݽü¤Î¤·¤ä¤¹¤µ¤Ê¤É¡¢·úÃÛ¡¦ÀßÈ÷Ì̤ؤÎÍ׵᤬Â礭¤¤¤â¤Î¤¬¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

¡¡¤³¤¦¤·¤¿¤³¤È¤«¤é¡¢¹ñ¤âÊ¿À®20ǯ6·î¤Þ¤Ç¡Ö¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡¡×¡¢Ä̾ΡÖHACCP»Ù±çË¡¡×¤ò»Ü¹Ô¤·¡¢¿©Éʹ©¾ì¤Î¿·ÃÛŽ¥²þÃۤ˻ñ¶âŪ±ç½õ¤ò¹Ô¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¡×

Ëܽñ¤Ï¡¢­µ~­¼¤Î8¤Ä¤Î¾Ï¤È3¤Ä¤ÎÉÕÏ¿¤«¤é¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£±ÒÀ¸Åª¤Ê¿©Éʹ©¾ì¤ò·úÀߤ¹¤ë¤¿¤á¤Î¹Í¤¨Êý¤«¤é¼ê½çʤӤËα°Õ¤¹¤Ù¤­¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡¢À߷פÎÃʳ¬¤«¤éÁÛÄꤵ¤ì¤ëÀ½Â¤¥é¥¤¥ó¤ä¡¢¸¶ºàÎÁ¤«¤éÀ½ÉʤޤǤΥï¥ó¥¦¥§¥¤¤ÎÆ°Àþ¡¢¶õµ¤¤ä¿Í¤ÎÆ°¤­Êý¡¢±ÒÀ¸¶è°è¤ÈÈó±ÒÀ¸¶è°è¤Î¶èʬ¿Þ¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡¢»ê¤ë½ê¤Ç¼Ì¿¿¡¢¥â¥Ç¥ë¤È¤Ê¤ë¹©Äøɽ¡¢¥Á¥§¥Ã¥¯¥ê¥¹¥È¤Ê¤É¤òÍѤ¤¤Æ¡¢¶ñÂÎŪ¤Ëʬ¤«¤ê°×¤¯¼Â̳Ū¤Ë²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

­µ¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¥×¥í¥í¡¼¥°¡¡µá¤á¤é¤ì¤ë¿©Éʹ©¾ì¤ÎHACCP¼êË¡¤ÎƳÆþ¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¿©ÉÊ°ÂÁ´´ðËÜË¡¡¢HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎƳÆþ¤ÎɬÍ×À­¡¢¥á¥ê¥Ã¥È¡¢HACCP¤ÎÁ°Äó¾ò·ï¡¢ISO22000¤ÎÁ°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à¡ÊPRPs¡Ë¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Î³µÍפò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


­¶¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©Éʹ©¾ì¤ÎGMP¤ÈÆ°Àþ·×²è¡×
¤È¤·¤Æ¡¢HACCPÂбþ¹©¾ì¤È¤Ï¤«¤é»Ï¤Þ¤ê¡¢ºî¶È¥Õ¥í¡¼¤È¥¾¡¼¥Ë¥ó¥°¤Î½ÅÍ×À­¡¢¤µ¤é¤Ëʪ¡¢¿Í¡¢¶õµ¤¤ÎÆ°Àþ·×²è¡¢¤È¤¯¤ËGMP¤Ë´ð¤Å¤¯¥ì¥¤¥¢¥¦¥È¡Ê¥¾¡¼¥Ë¥ó¥°¡Ë¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

­·¤Ç¤Ï¡¢¡ÖHACCPÂбþ¹©¾ì¤Î¿·Àß¡¦²þÁ±¤Î¤¿¤á¤Ëͽ¤á¹Í¤¨¤Æ¤ª¤¯¤³¤È¡×
¤È¤·¤Æ¡¢Ë¡Îá½å¼é¡¢²ñ¼Ò¤È¤·¤Æ¤Î¥³¥ó¥»¥×¥È¡¢¸½¾õ¤ÎÀ¸»ºÎ̤Ⱦ­Íè¤ÎÍýÁÛ¤ÎÃæ¤Ç¹©¾ì¤Î¿·Àß¡¦²þÁ±¤ò°ÌÃ֤Ť±¤Æ¤ª¤¯¤³¤È¡¢À¸»º¹©Äø¤Îή¤ì¤ÎÇÄ°®¡¢À¸»ºÀßÈ÷¤ÎÇÛÃ֤ηèÄê¡¢À½Â¤¤ËɬÍפʥ¹¥Ú¡¼¥¹¤È·úʪ¤Îµ¬ÌÏ¡¢ÇÛÃÖ¡¢¾­Íè·×²è¡¢Í½»»¤Î·×²è¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¼Â̳Ū¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

­¸¤Ç¤Ï¡¢¡ÖHACCPÂбþ¹©¾ì¤Î·ú²°¿·ÃÛ¡¦²þÃۤμê½ç¡×
¤È¤·¤Æ¡¢À¸»ºÀßÈ÷¤Î´ðËܳµÍפ«¤é¡¢¸¶ºàÎÁ¤ÎÈÂÆþ¡¢À½ÉʤäÇÑ´þʪ¤ÎȽФÎή¤ì¤Î·èÄê¡¢¥æ¡¼¥Æ¥£¥ê¥Æ¥£¤ÎÇÄ°®¡¢·ú²°¹½Â¤¤È´ðËܹ½ÁÛ¡¢³¬Áؤȳ¬¹â¡¢³Æ³¬¤Î¾²²Ã½Å¤Î·èÄê¡¢¾²¡¢ÆâÊÉ¡¢Å·°æ¡¢Áë¡¢À¸»ººî¶ÈÍÑÀßÈ÷¡¢ÇÓ¿å·ÏÅý¡¢ÇÑ´þʪ¤Î½èÍý¤Ê¤É¤Î¸ÄÊ̤ÎÍ×ÁǤˤĤ¤¤Æ¤Î¼ê½ç¤Èα°Õ¤¹¤Ù¤­¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

­¹¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿Í¡¦Êª¡¦¶õµ¤¤ÎÆ°Àþ·×²è¤Ë±è¤Ã¤¿Ë¾¤Þ¤·¤¤ÀßÈ÷¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¸¶ºàÎÁÈÂÆþ¤ËɬÍפÊÀßÈ÷¡¢¸¶ºàÎÁÃ־졢ÊñÁõºàÎÁÈÂÆþ·ÐÏ©¡¢¿Í¤ÎÆþ¼¼ÀßÈ÷¡¢³¬ÃÊ¡¦¥È¥¤¥ì¡¦±ÒÀ¸ÀßÈ÷¶õÄ´ÀßÈ÷¡¢¸¶ÎÁ²¼½èÍý¼¼¡¢Àö¾ô¼¼¡¢¶õÄ´ÀßÈ÷¡¢ËÉÃîÂкö¡¢°Ûʪº®ÆþÂкö¡¢¥¨¥ì¥Ù¡¼¥¿¡¼²ÙÌòÀßÈ÷¡¢¥»¥­¥å¥ê¥Æ¥£Âкö¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¿Í¡¦Êª¡¦¶õµ¤¤ÎÆ°Àþ·×²è¤Ë±è¤Ã¤Æ¤É¤Î¤è¤¦¤ÊÇÛθ¤¬É¬Íפ«¤ò¼Ì¿¿¤ä¥¤¥é¥¹¥È¤òÍѤ¤¤Æʬ¤«¤ê°×¤¯²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£


­º¤Ç¤Ï¡¢¡ÖHACCPÂбþ¹©¾ì¤ÎÀ߷ס¦»Ü¹Ô¤ËÌòΩ¤Ä¼Â̳¡×
¤È¤·¤Æ¡¢·úÃ۶ȳ¦¡¢¥¨¥ó¥¸¥Ë¥¢¥ê¥ó¥°¶È³¦¡¢Àß·×»ö̳½ê¤Î»ÅÁȤߤÎÀâÌÀ¤«¤é»Ï¤Þ¤ê¡¢½­µ¤Âкö¡¢¾ðÊó¤ÈÏ¢Íí¡¢¥µ¥¤¥ó·×²è¡¢HACCP¥¨¥ó¥¸¥Ë¥¢¥ê¥ó¥°¤Ê¤É47¹àÌܤÎHACCP¹©¾ì¤ÎÀ߷פȻܹ©¤Ë´Ø¤¹¤ë¼Â̳¤Î¥Ý¥¤¥ó¥È¤òʬ¤«¤ê°×¤¯²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

­»¤Ç¤Ï¡Ö¶ñÂÎŪ¤ÊÀ½Â¤ºî¶È¼¼¤ÈΩ¤Á¾å¤²½àÈ÷¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¡ÖÆþ²ÙÊýË¡¤Ï¤É¤¦¤¹¤ë¤«¡×¡¢¡ÖÇéÎ̾®Ê¬¤±¤Ï¤É¤¦¤¹¤ë¤«¡×¤«¤é¡ÖÉʼÁ´ÉÍý¤Î½àÈ÷¡×¡¢¡Öºî¶È¼Ô¶µ°é¡×¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¶ñÂÎŪ¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

­¼¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¥Ð¥¤¥ª¥í¥¸¥«¥ë¥¯¥ê¡¼¥ó¥ë¡¼¥à¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ ¡Ö¥¯¥ê¡¼¥ó¥ë¡¼¥à¡×¡¢¤½¤Îµ¬³Ê¡¢¥Ð¥¤¥ª¥¯¥ê¡¼¥ó¥ë¡¼¥à¤Î£´¸¶Â§¡¢¥¯¥ê¡¼¥ó¥ë¡¼¥à¤ÎÊý¼°¡¢¿©Éʹ©¾ì¤Ø¤Î±þÍÑ¡¢¥¯¥ê¡¼¥ó¥ë¡¼¥à¤ÎÄêÈÖµ¡´ïÎà¤È±ÒÀ¸´ÉÍý¤Ê¤É¤ÎÆâÍƤˤĤ¤¤Æ¾Ü¤·¤¯²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¤Ê¤ªÉÕÏ¿¤È¤·¤Æ¡¢¡Ö£±¡¥¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ë´ðËÜÊý¿Ë¡×¡¢¡Ö£²¡¥HACCP»Ù±çË¡¤Î»ÅÁȤߤγµÎ¬¡×¡¢¡Ö£³¡¥HACCPÂбþ¹©¾ì¤Î½×¹©¥Á¥§¥Ã¥¯¥·¡¼¥È¡×¤Î»ñÎÁ¤¬ÅºÉÕ¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¤Ï¤¸¤á¤Æ¤ÎHACCP¹©¾ì¡½·úÀߤιͤ¨Êý¡¦¿Ê¤áÊý
¹¬½ñ˼
¶âß· ½Ó¹Ô¡ÊÊÔ¤µ¤ó¡Ë·ªÅÄ ¼éÉÒ¡ÊÊÔ¤µ¤ó¡Ë
ȯÇäÆü¡§2007-02
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï24»þ´Ö°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§113030

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
­µ.¡¡¥×¥í¥í¡¼¥°¡¡µá¤á¤é¤ì¤ë¿©Éʹ©¾ì¤ÎHACCP¼êË¡¤ÎƳÆþ
­¶.¡¡¿©Éʹ©¾ì¤ÎGMP¤ÈÆ°Àþ·×²è
­·.¡¡HACCPÂбþ¹©¾ì¤Î¿·Àß¡¦²þÁ±¤Î¤¿¤á¤Ëͽ¤á¹Í¤¨¤Æ¤ª¤¯¤³¤È
­¸.¡¡HACCPÂбþ¹©¾ì¤Î·ú²°¿·ÃÛ¡¦²þÃۤμê½ç
­¹.¡¡¿Í¡¦Êª¡¦¶õµ¤¤ÎÆ°Àþ·×²è¤Ë±è¤Ã¤¿Ë¾¤Þ¤·¤¤ÀßÈ÷
­º.¡¡HACCPÂбþ¹©¾ì¤ÎÀ߷ס¦»Ü¹Ô¤ËÌòΩ¤Ä¼Â̳
­».¡¡¶ñÂÎŪ¤ÊÀ½Â¤ºî¶È¼¼¤ÈΩ¤Á¾å¤²½àÈ÷
­¼.¡¡¥Ð¥¤¥ª¥í¥¸¥«¥ë¥¯¥ê¡¼¥ó¥ë¡¼¥à  
ÉÕÏ¿
£±¡¥¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ë´ðËÜÊý¿Ë
£²¡¥HACCP»Ù±çË¡¤Î»ÅÁȤߤγµÎ¬
£³¡¥HACCPÂбþ¹©¾ì¤Î½×¹©¥Á¥§¥Ã¥¯¥·¡¼¥È

¤Ë¤Û¤ó¥Ö¥í¥°Â¼ ËÜ¥Ö¥í¥°¤Ø


¡Ê¹­¹ð¡Ë

¥ª¥é¥¯¥ëÀ½ÉʤΥ饤¥»¥ó¥¹ÈÎÇä

¥ª¥é¥¯¥ë¥é¥¤¥»¥ó¥¹¥»¥ó¥¿¡¼

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

  Íܷܾ졢¿©Æù½èÍý¾ì¡¢¥Ï¥à¥½¡¼¥»¡¼ ¥¸¹©¾ì¡¢ñ­»Ò¡¦¥·¥å¥¦¥Þ¥¤¹©¾ì¡¢¥³¥ó¥Ó¥Ë¥¨¥ó¥¹¥¹¥È¥¢¸þ¤±ÁíºÚ¹©¾ì¡¢¶Ì»Ò ²Ã¹©Éʹ©¾ì¡¢ÇÛÁ÷ήÄÌ¥»¥ó¥¿¡¼¡¢¥¹¡¼¥Ñ¡¼¥Þ¡¼¥±¥Ã¥È¿ß˼´ÉÍý¤Ê¤É¿¿ô¤Î¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¶È̳¤ò·Ð¸³¤·¤¿Ãø¼Ô¤¬¡¢¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ±¿Æ°²ñ¤Ë»ÈÍѤ¹¤ë¥Æ¥ó¥È¤òÎã¤ËȽ¤ê¤ä¤¹¤¯ÀâÌÀ¤·¤Æ¤¤¤ëËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£

¡¡¿©Éʹ©¾ì¤ÎÃæ¤Ç¡¢À½Â¤¡¢´ÉÍý¡¢½Ð²Ù¤Ê¤É¡¢À½ÉʤÎÉʼÁ´ÉÍý¤Ï¤É¤Î¤è¤¦¤Ë¹Ô¤ï¤ì¤Æ¤¤¤ë¤«¡¢¤Þ¤¿¤¢¤ë¤Ù¤­ÉʼÁ´ÉÍý¤È¤Ï¤É¤Î¤è¤¦¤Ê¤â¤Î¤«¤ò¿¿ô¤Î¥¤¥é¥¹¥È¤Ê¤É¤ò¸ò¤¨¤Æ¥Ó¥¸¥å¥¢¥ë¤Ëʬ¤«¤ê°×¤¯²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¡§¡Ö¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¡×¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢Ãø¼Ô¡§²Ï´ß ¹¨Ï»á¤Ë¤Æ¡¢2007ǯ5·î¤ËƱʸ´Û½ÐÈǤè¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ʊ¼Ò¤Î¡Ú£Ä£Ï¡¡£Â£Ï£Ï£Ë£Ó ¥Ó¥¸¥å¥¢¥ë¿Þ²ò¡Û¥·¥ê¡¼¥º¤Î°ìºý¤Ç¤¹¡£

Ãø¼Ô¤Ï¡¢¡Ö¿©Éʹ©¾ì¤Î¹©¾ìĹ¤Î»Å»ö¤È¤Ï¡×¤Î¥Û¡¼¥à¥Ú¡¼¥¸¤ò±¿±Ä¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤ÎÂӤˤϡ¢°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½ñ¤«¤ì¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

¡Ö¤¤¤Þµá¤á¤é¤ì¤ë

¡Ö¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¡×¤È¤Ï¡©

¡ÖÇÀ¾ì¤«¤é¥Õ¥©¡¼¥¯¡ÊÀ½Â¤¤«¤é¿©Âî¡Ë¤Þ¤Ç¡×

¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤òÄɵڤ¹¤ë¤³¤È¤Ç¡¢

¿©¤Î°ÂÁ´¤ò¼Â¸½¤¹¤ë¡ª

¤µ¤é¤Ëɽ»æ¤ÎÀÞ¤êÊÖ¤·Éô¤Ë¤Ï¡¢°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½ñ¤«¤ì¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

¡Ö¿ȯ¤¹¤ë¿©Éʲñ¼Ò¤Î

»ö·ï¤ä»ö¸Î¤Ë¤è¤Ã¤Æ

¿©ÉʤΰÂÁ´À­¤Ø¤Î

¸«Êý¤Ï¤Þ¤¹¤Þ¤¹

¸·¤·¤¯¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤ë¡×


ISO¤ò¼èÆÀ¤·¤¿¤ê¡¢HACCP
¤Ë´ð¤Å¤¤¤¿±ÒÀ¸´ÉÍý¤ò¹Ô¤Ê¤Ã
¤Æ¤¤¤Æ¤â¡¢¤Ê¤¼¿©ÉÊ»ö¸Î¤Ï¤Ê
¤¯¤Ê¤é¤Ê¤¤¤Î¤«¡©¤É¤¦¤¹¤ì
¤Ð¡¢¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Î¼Á
¤Ï¾å¤²¤é¤ì¤ë¤Î¤«¡©

¤³¤ì¤«¤é¤Î¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ
´ÉÍý¤ò¡ÖÇÀ¾ì¤«¤é¥Õ¥©¡¼¥¯
¤Þ¤Ç¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¡×¤È¤È¤é¤¨
¤ë¤³¤È¤Ç¿©¤Î°ÂÁ´¤ò¹Í¤¨¡¢
¤Ê¤ª¤«¤Ä¼ÂÁ©Åª¤Ê¸ú²Ì¤Î
¾å¤¬¤ë¼êË¡¤ò¥Ó¥¸¥å¥¢¥ë¤Ë
²òÀ⤹¤ë¡£¡×

Ëܽñ¤Ç¤Ï¡¢¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ±¿Æ°²ñ¤Ë»ÈÍѤ¹¤ë¥Æ¥ó¥È¤òÎã¤ËȽ¤ê¤ä¤¹¤¯ÀâÌÀ¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡¡¿©ÉÊ°ÂÁ´¤ò¶¼¤«¤¹¸¶°ø¤ÎÍ×ÁÇ¡Ê´í³²¡Ë¤È¤Ê¤ëʪÍýŪ´í³²¡¢²½³ØŪ´í³²¡¢¥Ú¥¹¥È¥³¥ó¥È¥í¡¼¥ë¡¢À¸ÊªÅª´í³²¡¢ÆüÉÕɽ¼¨¥ß¥¹¡¢¥¢¥ì¥ë¥®¡¼É½¼¨¥ß¥¹¤Î´í³²£¶¹àÌܤˤĤ¤¤Æ¡¢¶õ¤«¤é¹ß¤Ã¤ÆÍè¤ë±«¤ÈÎ㤨¤Æ¡¢±«¤òËɤ°¥Æ¥ó¥È¤ÎÅ·Ëë¤Ë·ê¤¬³«¤¤¤Æ¤¤¤ë¤È¥È¥é¥Ö¥ë¤¬È¯À¸¤·¤Æ¤·¤Þ¤¦¤Ê¤É¤Î²òÀâ¤Ë¤è¤ê¿©ÉÊ°ÂÁ´¤Î¤¿¤á¤Î´í³²¤òËɻߤ¹¤ë»ÅÁȤߤòÉʼÁ´ÉÍý¤È¤·¤Æʬ¤«¤ê°×¤¯¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Ë¤ª¤±¤ë¿©ÉÊ°ÂÁ´¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

³Æ¾Ï¤ÎºÇ½é¤Ë¥Æ¥ó¥È¤ÇÁ´ÂÎŪ¤Ê·×²è¤¹¤Ù¤­¥Ý¥¤¥ó¥È¤òÁí³çŪ¤Ë½Ò¤Ù¤Æ¤«¤é¸ÄÊ̤γƹàÌܤˤĤ¤¤Æ²òÀ⤹¤ë¤È¤¤¤¦·Á¼°¤È¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢10¾Ï¤«¤é¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¸«³«¤­¤Î±¦Â¦¤ÎÊǤǤϡ¢¼è¤ê¾å¤²¤¿¥Æ¡¼¥Þ¤Î²òÀ⤬¤½¤·¤Æº¸Â¦¤ÎÊǤǤϡ¢¤½¤ì¤òÊä´°¤¹¤ë¥¤¥é¥¹¥È¤¬·ÇºÜ¤µ¤ì¤ë¤È¤¤¤¦¹½À®¤Ë¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£
£±¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Ëµá¤á¤é¤ì¤Æ¤¤¤ë¤â¤Î¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¡Ö1.ÉʼÁ´ÉÍý¤È¡Ø±¿Æ°²ñ¤Î¥Æ¥ó¥È¡Ù¡×¤«¤é¡Ö12.¥Û¥¤¥Ã¥¹¥ë¥Ö¥í¥¢¡¼¤òË«¤á¾Î¤¨¤ë¹©¾ì¤Å¤¯¤ê¡×¤Þ¤ÇÉʼÁ´ÉÍý¤Î¹Í¤¨Êý¤Ê¤É¤¬²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£²¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Ç¼é¤ë¤â¤Î¡×
¤È¤·¤Æ¿©Éʼ«¸Ê¤ÎÍ×°ø¤È¤Ê¤ë¡¢ÊªÍýŪ´í³²¡¢²½³ØŪ´í³²¡¢¥Ú¥¹¥È¥³¥ó¥È¥í¡¼¥ë¡¢À¸ÊªÅª´í³²¡¢ÆüÉÕɽ¼¨¥ß¥¹¡¢¥¢¥ì¥ë¥®¡¼É½¼¨¥ß¥¹¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Î¸½¾Ý¤ÈÂкö¤äα°ÕÅÀ¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Î²òÀâ¤È¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥óÆâ¤Ç¤Î´ÉÍý¤Î½ÅÍ×À­¤Ê¤É¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£³¾Ï¤Ç¤Ï¡Ö¹©¾ìÀß·×»þ¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¡×
¤È¤·¤ÆÁ°µ­¤Î¿©ÉÊ°ÂÁ´´í³²¤òËɻߤ¹¤ë¤¿¤á¤Î¼çÍפʹ©¾ì¤Î¥¤¥ó¥Õ¥é¥¹¥È¥é¥¯¥Á¥ã¡¼¡ÊÀßÈ÷¡¦»ÜÀߤʤɤÎÎà¡Ë¤Ë´Ø¤·¤Æ¹©¾ìÀß·×»þ¤Ëα°Õ¤·¤Æ¤ª¤¯¤Ù¤­ÅÀ¤Ê¤É¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£´¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¾¦ÉÊÀß·×»þ¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¡×
¤È¤·¤Æ¹©¾ìÆâ¤Ç¤Î¾¦ÉÊÀ߷פˤĤ¤¤Æ¸¶ÎÁµ¬³Ê¾ò·ï¡¢²¼½èÍý¹©Äø¡¢Åº²ÃʪÇ۹硢Ç۹繩Äø¡¢²ÃÇ®Ž¥ÎäµÑ¡¢ÊñÁõ¹©Äø¡¢½Ð²ÙŽ¥ÇÛÁ÷¡¢À½Â¤ÍúÎò¡¢¾ÞÌ£´ü¸Â¤Ê¤É¤Î´ÉÍý¾å¤Îα°Õ¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ê¤É¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£µ¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖÆü¾ï´ÉÍý¤·¤Æ¤ª¤¯»ö¹à¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¹½ÃÛ¡¢´ØϢˡµ¬¡¢ÁÈ¿¥¿Þ¡¢À½ÉÊ¤Î¥Õ¥í¡¼¥Á¥ã¡¼¥È¡¢¹©Äø¸«¼è¤ê¿Þ¡¢¿Í¡¦¶õµ¤¡¦À½ÉʤÎÆ°¤­¤Ê¤É¤ÎÆü¾ï´ÉÍý¤Ë¤ª¤¤¤Æα°Õ¤¹¤Ù¤­¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£¶¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖÆü¾ï´ÉÍý¤·¤Æ¤ª¤¯µ¬Äꡦ¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡×
¤È¤·¤ÆÉþÁõµ¬Äê¡¢¸¶ºàÎÁ´ÉÍýµ¬Äê¡¢ÆüÊóÅù¤Î´ÉÍý¡¢¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤Û¤«³Æ¼ï¤Î¼ê½ç½ñÎà¤Î´ÉÍý¡¢²áµî¤Î»ö¸Î¡¦¥¯¥ì¡Ý¥à¥Ç¡¼¥¿¤Î´ÉÍý¤Ê¤É¤ÎÆü¾ï´ÉÍý¤¹¤Ù¤­´ÉÍýʸ½ñ¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Îα°Õ¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ê¤É¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£·¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖÆü¾ï´ÉÍý»þ¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¡×
¤È¤·¤Æºî¶È¼Ô¤Î¸Ä¿Í±ÒÀ¸¾õ¶·¡¢ºî¶ÈÃæ¤Î¸Ä¿Í±ÒÀ¸¡¢ºÙ¶Ý¸¡ºº¡¢¹©Äø¤Î³Îǧ¡¢Â¬Äê´ï¤Î¹»Àµ¡¢¶â°õÃε¡¡¢Àö¾ô¾õ¶·¡¢¥Ú¥¹¥È¥³¥ó¥È¥í¡¼¥ë¤Ê¤É¤ÎÆü¾ï¤ÎÅÀ¸¡³èÆ°¤Î¥Ý¥¤¥ó¥È¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£¸¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö´Ä¶­ÌäÂê¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡×
¤È¤·¤Æ¹©¾ì¤ò¼è¤ê´¬¤¯´Ä¶­¤Ë´Ø¤ï¤ëÊý¿Ë¡¢¿©Éʥꥵ¥¤¥¯¥ëË¡¡¢ÇÓ¿å¡¢Áû²»¡¢½­µ¤¡¢ÇÑ´þʪ¤Ê¤É¤Ë´Ä¶­ÌäÂê¤Ë´Ø¤¹¤ë´ÉÍý¤Îα°Õ¥Ý¥¤¥ó¥È¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£¹¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¥¯¥ì¡¼¥à½èÍý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¥¯¥ì¡¼¥à¤Ø¤ÎÂбþ¤«¤é¡¢¥¯¥ì¡¼¥àÉʤÎʬÀÏ¡¢ºÆȯËɻߡ¢¥¿¥ó¥Ñ¡¼¥¨¥Ó¥Ç¥ó¥¹¡¢¼Ò¹ð¡¢¤ªÏͤӲñ¸«¤Ê¤É¤Î¤¢¤êÊý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

10¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©Éʹ©¾ì¤ÇɬÍפʶµ°é¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡×
¤È¤·¤Æ¶µ°é·×²è¤«¤é³¬ÁØÊ̤ζµ°é¡¢Æü¾ï¶µ°é¡¢¥¯¥ì¡¼¥àȯÀ¸»þ¤Î¶µ°é¡¢¹©¾ì´ØÏ¢¶È¼Ô¤Ø¤Î¶µ°é¤Ê¤É¤Î¹àÌܤˤĤ¤¤Æ¤É¤Î¤è¤¦¤ÊÅÀ¤ò²¡¤µ¤¨¤Æ¤ª¤¯¤Ù¤­¤«¤Ê¤É²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡¡ÉʼÁ´ÉÍý´Ø·¸¼Ô¤À¤±¤Ç¤Ê¤¯¿©Éʹ©¾ì¤Î¥¹¥¿¥Ã¥Õ¤ÎÊý¡¹¤â´Þ¤á¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Î¼Á¸þ¾å¤Ë´Ø¿´¤¬¤¢¤ë¿Í¤Ë¤Ï¡¢¤ª¾©¤á¤Î°ìºý¤Ç¤¹¡£

¥Ó¥¸¥å¥¢¥ë¿Þ²ò¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý
Ʊʸ´Û½ÐÈÇ
²Ï´ß ¹¨Ï¡ÊÃø¡Ë
ȯÇäÆü¡§2007-05
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï24»þ´Ö°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§5751
¤ª¤¹¤¹¤áÅÙ¡§5.0
¤ª¤¹¤¹¤áÅÙ5 ÉÔÆó²È¤ÎÉԾͻö¤ò¶µ·±¤È¤·¤ÆÂкö¤ò¹Í¤¨¤Æ¤¤¤ë¿Í¤Ë
¤ª¤¹¤¹¤áÅÙ5 ¸½¾ì¤ËÍî¤È¤»¤ë¡ª

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
£±¾Ï¡¡¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Ëµá¤á¤é¤ì¤Æ¤¤¤ë¤â¤Î
£²¾Ï¡¡¿©Éʹ©¾ì¤ÎÉʼÁ´ÉÍý¤Ç¼é¤ë¤â¤Î
£³¾Ï¡¡¹©¾ìÀß·×»þ¤ÎÉʼÁ´ÉÍý
£´¾Ï¡¡¾¦ÉÊÀß·×»þ¤ÎÉʼÁ´ÉÍý
£µ¾Ï¡¡Æü¾ï´ÉÍý¤·¤Æ¤ª¤¯»ö¹à¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
£¶¾Ï¡¡Æü¾ï´ÉÍý¤·¤Æ¤ª¤¯µ¬Äꡦ¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
£·¾Ï¡¡Æü¾ï´ÉÍý»þ¤ÎÉʼÁ´ÉÍý
£¸¾Ï¡¡´Ä¶­ÌäÂê¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
£¹¾Ï¡¡¥¯¥ì¡¼¥à½èÍý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
10¾Ï¡¡¿©Éʹ©¾ì¤ÇɬÍפʶµ°é¤Ë¤Ä¤¤¤Æ

¤Ë¤Û¤ó¥Ö¥í¥°Â¼ ËÜ¥Ö¥í¥°¤Ø


¡Ê¹­¹ð¡Ë

ιã¡Ê¤¿¤Ó¤À¤Á¡Ë²ñ°÷¸ÂÄê¥Ä¥¢¡¼¡Ú³¤³°¡Û

ANA¤Îι¹Ô¥µ¥¤¥È¡ÚANA SKY WEB TOUR¡Û

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

¡¡2005ǯ9·î¤Ëȯ¹Ô¤µ¤ì¤¿ISO22000:2005µ¬³Ê¡§¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡Ê°Ê¹ßFSMS¤Èάµ­¡Ë¡Ý¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Î¤¢¤é¤æ¤ëÁÈ¿¥¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá»ö¹à¡×¤Ë´ð¤Å¤¯¡¢Ç¤°Õǧ¾Ú¤Ï¡¢¤¹¤Ç¤Ë¿Ê¤á¤é¤ì¤Æ¤¤¤ë¤¬¡¢ÆüËÜŬ¹çÀ­Ç§Ä궨²ñ¡ÊJAB¡Ë¤Ë¤è¤ëISO22000:2005µ¬³Ê¤Ë´ð¤Å¤¯FSMSǧ¾Úµ¡´Ø¤ÎǧÄê¼õÉÕ³«»Ï¤Ï¡¢2007ǯ 5·î22Æü¤«¤é¤È¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¿©ÉÊ°ÂÁ´ÌäÂê¤Ø¤Î´Ø¿´¤Î¹â¤Þ¤ê¤òÇطʤˡ¢ÆüËܤǤÎFSMS¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡¢¤½¤Î¹½ÃۤΥݥ¤¥ó¥ÈÅù¤òǧ¾ÚÅÐÏ¿µ¡´Ø¤¬´Æ½¤¤·¡¢²òÀ⤷¤Æ¤¤¤ëËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¡§¡Ö¤¹¤°ÌòΩ¤ÄISO22000¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¼ÂÁ©¥¬¥¤¥É ¡×¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢ÆüËܴĶ­Ç§¾Úµ¡¹½¡ÊJACO¡Ë¤Î´Æ½¤¤Ë¤è¤ê¡¢¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¸¦µæ²ñ¡ÊÀ¸ÅÄÇî»Ê»á¡¢ÃӸͽſ®»á¡¢´äÀ¥¾»ÉһᡢÆÁ¹¾ÎÑÌÀ»á¡Ë¤Ë¤è¤ëÊÔÃø¤Ë¤Æ¡¢2007ǯ3·î¤Ë¤®¤ç¤¦¤»¤¤¤è¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

B5¥µ¥¤¥º¤Ç451¥Ú¡¼¥¸¤ÈÆâÍƤ⽼¼Â¤·¤¿¥Ü¥ê¥å¡¼¥à´¶¤Î¤¢¤ëËܤ˻ž夬¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

½ÐÈǼÒÅù¤Ë¤è¤ëËܽñ¤ÎÆÃĹ¤Ï°Ê²¼¤Ç¤¹¡£

  • ǧ¾ÚÅÐÏ¿µ¡´Ø¤¬´Æ½¤¤·¤¿É¬·È¤Î¼ÂÁ©¥¬¥¤¥É¤Ç¤¹¡£
  • ÆüËܽé¤ÎISO22000¤Î¼ÂÎ㤬ËþºÜ¤µ¤ì¤¿¼ÂÁ©¤ËÌòΩ¤Ä²è´üŪ¤Ê¼Â̳½ñ¤Ç¤¹¡£
  • ¿©ÉÊ´ØÏ¢´ë¶È¤Î£Æ£Ó£Í£Ó¼Â̳ôÅö¼Ô¤ÎÊý¤Ï¤â¤Á¤í¤óǧ¾Ú¼èÆÀ¤òÌܻؤ¹ÁÈ¿¥¤ÎÊý¡¢¿³ºº°÷¤òÌܻؤ¹Êý¡¢¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¶È¤ò¿©Éʶȳ¦¤Ë³ÈÂ礷¤¿¤¤Êý¤Ê¤É¤ËºÇŬ¤Ê£É£Ó£Ï22000¼ÂÁ©¥¬¥¤¥É¥Ö¥Ã¥¯¤Î·èÄêÈǤǤ¹¡£
  • ¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃÛ¥Õ¥í¡¼¥Á¥ã¡¼¥È¤ä¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ëÎã¤Ê¤É¡¢¼ÂÁ©¤Ë¤¹¤°¤Ë»È¤¨¤ë»öÎ㤬À¹¤êÂô»³¤Ç¡¢ISO22000¤Î¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ëºîÀ®¤Î¿÷·Á¤È¤·¤Æ¤â³èÍѤǤ­¤Þ¤¹¡£
  • ¥Ï¥¶¡¼¥ÉʬÀÏ¡¢É¾²Á¡¢´ÉÍý¼êÃʤÎÁªÂòÅù¤ËÌòΩ¤ÄQC¹©Äøɽ¤¬¡¢¥Õ¥í¡¼¥À¥¤¥¢¥°¥é¥à¤Î¾¤Ë»öÎã¤È¤·¤Æ·ÇºÜ¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£
  • Á°Äó¾ò·ï¤Î±ÒÀ¸´ÉÍý¤ò¶ñÂÎŪ¤Ëµ­ºÜ¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£
    ¡¡¡Ê£±¡Ë±ÒÀ¸´ÉÍý¥Á¥§¥Ã¥¯¥ê¥¹¥È¤Ë¤è¤ë¥¯¥ê¥Ë¥Ã¥¯
    ¡¡¡Ê£²¡Ë±ÒÀ¸´ÉÍýɸ½à½ñ
    ¡¡¡Ê£³¡Ë±ÒÀ¸´ÉÍýɸ½à½ñ¥Á¥§¥Ã¥¯¥ê¥¹¥È
  • Ëܽñ¤Î¹½À®¤ÏÆɼԤÎÊý¤Î¥Ë¡Ý¥º¤Ë¹ç¤ï¤»¤¿ÆɼÔË̤ܰÎÂηϤȤʤäƤ¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢ºÇ½é¤ËËܽñ¤Î³èÍÑË¡¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Ç»Ï¤Þ¤ê¡¢½ø¾ÏµÚ¤ÓÂè1¾Ï¤«¤éÂè5¾Ï¤Þ¤Ç¤Î6¤Ä¤Î¾Ï¤Ç¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

½ø¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖISO22000¤Î°ÌÃÖÉÕ¤±¤È¥á¥ê¥Ã¥È¤Î¤¢¤ë³èÍÑË¡¡Ý¼«¼ç´ÉÍý»þÂå¤Ë¾¡¤ÁÁȤȤʤ뤿¤á¤Ë¤Ï¡Ý¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¡¢ISO22000¤Î°ÌÃ֤Ť±¤«¤éÍý²ò¤È³èÍѤʤɤγµÍפˤĤ¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

Â裱¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥àƳÆþ¤Î¤¿¤á¤Î´ðÁÃÃμ±¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ISO22000¤ÈHACCP¤ÎÁê°ãÅÀ¡¢¥Ï¥¶¡¼¥É´ØÏ¢´ðÁÃÃμ±¤È¤·¤Æ¤Î¿©ÃæÆÇ¡¢¿©ÉÊ´ØÏ¢ÈùÀ¸Êª¤Ê¤É¤ÎFSMS¤Ë´Ø¤ï¤ë´ðËÜŪ¤ÊÃμ±¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè2¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖISO22000ƳÆþ¤Î¿Ê¤áÊý¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ISO22000ƳÆþ¥¹¥±¥¸¥å¡¼¥ë¡¢¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Á¡¼¥à¶µ°é·±Îý¡¢¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¤ÎÍ­¸ú¤Ê³èÍѤʤÉISO22000¤òƳÆþ¤¹¤ë¼ê½ç¤È¤½¤ÎºÝ¤Îα°ÕÅÀ¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè3¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖISO22000µ¬³Ê¤Î²òÀâ¤ÈFSMS¹½ÃÛ¼Â̳¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ISO22000:2005µ¬³ÊÍ×µá»ö¹à¤ò¥Ý¥¤¥ó¥È¡¢Í×Ìó¡¢²òÀâ¡¢»²¹Í¤È¤¤¤¦¹àÌܤËʬ¤±¤Æ²òÀ⤹¤ë¤È¶¦¤Ë¡¢FSMS¹½ÃÛ¤ËÌòΩ¤Ä¤è¤¦¡¢¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¡Ê¥â¥Ç¥ë¡Ë¡×¤È¡¢¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤Î²¼°Ìʸ½ñ¡Êµ¬Äê¡¢µ­ÆþÎã¡¢Íͼ°Îà¤Ê¤É¡Ë¡×¤ò·ÇºÜ¤·¡¢FSMS¤Î¹½ÃۤˤĤ¤¤Æ¾ÜºÙ¤Ë²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè4¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¥Ï¥¶¡¼¥É´ÉÍý¤Î¼Â»Ü±¿ÍÑ¡×
¤È¤·¤Æ¡¢ISO22000¤Î¥Ï¥¶¡¼¥É´ÉÍý¤Î£²¤Ä¤Î¼´¡ÊPRP¡§Á°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥àµÚ¤Ó¥Ï¥¶¡¼¥É´ÉÍý¡Ë¤Ë¹Ê¤ê¡¢¤½¤ì¤é¤Î¹½Ãۤȱ¿ÍÑ´ÉÍý¼ê½ç¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤³¤³¤Ç¤Ï¡¢¥Ï¥¶¡¼¥ÉʬÀÏ¡¦É¾²Á¡¦´ÉÍý¼êÃÊ¡Ê¥ª¥Ú¥ì¡¼¥·¥ç¥óPRP¡¢HACCP¥×¥é¥ó¡Ë´ÉÍý¤Î¤¿¤á¤Î¥Õ¥í¡¼¿Þ¤ä¥Õ¥í¡¼¥À¥¤¥¢¥°¥é¥àµÚ¤Ó¤½¤Î¥Á¥§¥Ã¥¯É½¡¢QC¹©Äøɽ¡¢¥Ï¥¶¡¼¥É¥ê¥¹¥È¤Èɾ²Áɽ¡¢¥Ï¥¶¡¼¥É´ÉÍý¼êÃʤÎÁªÂòµÚ¤Óɾ²Áɽ¤Ê¤É¤ÎºîÀ®¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Î¾ÜºÙ¤Ê²òÀâ¤ä¤Þ¤¿45ÊǤˤ錄¤Ã¤Æ¤Î±ÒÀ¸´ÉÍý¥Á¥§¥¯¥ê¥¹¥ÈµÚ¤ÓÉÔŬ¹ç¡¢´Ñ»¡»ö¹à¤ÎÂкöÎã¤Ê¤É¤¬·ÇºÜ¤µ¤ì¡¢²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè5¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖµíÆýÀ½Â¤¥á¡¼¥«¡¼¡Ê¼ÂÎã¡Ë¡×
¤È¤·¤Æ¡¢3¾Ï¤Î¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¡×¤Î²¼°Ìʸ½ñ¤Î¡Ö¸¶ÎÁ¡¢ºàÎÁµÚ¤ÓÀ½ÉʤËÀÜ¿¨¤¹¤ëºàÎÁ¡×¡¢¡ÖºÇ½ªÀ½ÉÊÆÃÀ­¡×¡¢¡ÖÀ½Éʲó¼ý´ÉÍýµ¬Äê¡×¤Ê¤É¤Î12·ï¤Îʸ½ñÎã¤ò¼è¤ê¾å¤²¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡¡Ëܽñ¤Ï¡¢¼ÂÁ©¤Ë¤¹¤°»È¤¨¤ë¶ñÂÎŪ»öÎã¤òËþºÜ¤·¤¿ISO22000¤Î¥¬¥¤¥É¥Ö¥Ã¥¯¤Ç¡¢¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤È¤¤¤¦³µÇ°¤ò»ý¤Ä¤³¤È¤Î¥á¥ê¥Ã¥È¤«¤é¡¢ISO22000¤ÎƳÆþ¤Ë¸þ¤±¤Æ¤Î¿´¹½¤¨¤Þ¤Ç¤òÌÖÍ夷¤Æ²òÀ⤹¤ë½¼¼Â¤·¤¿ÆâÍƤȤʤäƤ¤¤Þ¤¹¡£

¤¹¤°ÌòΩ¤ÄISO22000¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¼ÂÁ©¥¬¥¤¥É
¤®¤ç¤¦¤»¤¤
¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¸¦µæ²ñ¡ÊÊÔ½¸¡ËÆüËܴĶ­Ç§¾Úµ¡¹½¡ÊÃø¡Ë
ȯÇäÆü¡§2007-03
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï3~5½µ´Ö°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§95561

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
Ìܼ¡
Ëܽñ¤Î³èÍÑÊýË¡¤Ë¤Ä¤¤¤Æ
½ø¾Ï¡¡ISO22000¤Î°ÌÃÖÉÕ¤±¤È¥á¥ê¥Ã¥È¤Î¤¢¤ë³èÍÑË¡
¡¡¡¡¡¡¡Ý¼«¼ç´ÉÍý»þÂå¤Ë¾¡¤ÁÁȤȤʤ뤿¤á¤Ë¤Ï¡Ý
£±¡¥¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤È¤¤¤¦³µÇ°¤ò»ý¤Ä¤³¤È¤Î¥Ý¥¤¥ó¥È
£²¡¥ISO22000¤Î°ÌÃ֤Ť±¤È´üÂÔ¤µ¤ì¤ëÌò³ä
£³¡¥ISO22000¤ÎÌò³ä¤òÀµ¤·¤¯Íý²ò¤¹¤ë¤¿¤á¤Ë
£´¡¥ISO22000¤Ï¤É¤Î¤è¤¦¤Ë³èÍѤ¹¤ë¤«
Â裱¾Ï ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥àƳÆþ¤Î¤¿¤á¤Î´ðÁÃÃμ±
£±¡¥¿©¤Î°ÂÁ´¤Ë´Ø¤ï¤ëÌäÂê¤È¤½¤Î¹ÔÀ¯Âбþ
£²¡¥ISO22000¡Ê¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡Ë¤ÈHACCP¥·¥¹¥Æ¥à
£³¡¥ISO22000ƳÆþ¤ÎÌÜŪ¤È´üÂÔ¸ú²Ì
£´¡¥¿³ººµ¡´Ø
£µ¡¥¥Ï¥¶¡¼¥É´ØÏ¢´ðÁÃÃμ±
£¶¡¥¿©ÉÊ´ØÏ¢ÈùÀ¸Êª
Â裲¾Ï¡¡ISO22000ƳÆþ¤Î¿Ê¤áÊý
£±¡¥ISO22000ƳÆþ¼ê½ç¤È¥¹¥±¥¸¥å¡¼¥ë
£²¡¥´ðËÜ¥¹¥±¥¸¥å¡¼¥ë¤È³èÆ°
£³¡¥¿ä¿ÊÂÎÀ©
£´¡¥¶µ°é·±Îý
£µ¡¥¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¤ÎºÎÍѤȵ»½Ñ»ØƳ
Â裳¾Ï¡¡ISO22000µ¬³Ê¤Î²òÀâ¤È£Æ£Ó£Í£Ó¹½ÃÛ¼Â̳
£±¡¥ISO22000µ¬³Ê¤Î¹àÌÜ
£²¡¥ISO22000µ¬³Ê¤Î³µÍ×
£³¡¥FSMS¤Î¹½ÃÛ¼ÂÁ©
Â裴¾Ï¡¡¥Ï¥¶¡¼¥É´ÉÍý¤Î¼Â»Ü±¿ÍÑ
£±¡¥Á°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à
£²¡¥¥Ï¥¶¡¼¥É´ÉÍý¤Î¼Â»Ü¤È±¿ÍÑ
Â裵¾Ï¡¡µíÆýÀ½Â¤¥á¡¼¥«¡¼¡Ê¼ÂÎã¡Ë
¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Ø¤Î´üÂÔ
£±¡¥¤Ï¤¸¤á¤Ë
£²¡¥ISO22000¤ÎÆÃħ
£³¡¥ISO22000ƳÆþ¤Î¿´¹½¤¨
¤¢¤È¤¬¤­

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

 ¡¡¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡Ê°Ê¹ß¡¢FSMS¤Èά¡Ë¤Î¹ñºÝµ¬³Ê¤Ç¤¢¤ëISO22000:2005¤Ë´ð¤Å¤¤¤ÆFSMS¤ò¹½ÃÛ¤¹¤ëºÝ¤ËɬÍפʴØÏ¢Ã챤ò²òÀ⤷¡¢¤½¤·¤Æ´û¤ËFSMS¤ò¼èÆÀ¡ÊǤ°Õǧ¾Ú¡Ë¤·¤¿´ë¶È»öÎã¤ò¼ýÏ¿¤·¡¢¤µ¤é¤Ë¤½¤Î´ë¶È¤ò»ØƳ¤·¤¿¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥ÈµÚ¤Ó¿³ººÅÐÏ¿µ¡´Ø¤Î¥³¥á¥ó¥È¤âƱ»þ·ÇºÜ¤·¡¢°Û¤Ê¤ëΩ¾ì¡¦»ëÅÀ¤Ç¤Î¹Í¤¨Êý¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤ëËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¡§¡ÖISO22000 ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥àǧ¾Ú¼èÆÀ»öÎ㽸 1¡×¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢ÊÆÃî ÀáÉ×ÀèÀ¸¤Î´Æ½¤¤Ë¤Æ¡¢ÊÆÃîÀèÀ¸Ê¤Ӥ˳ÑÌî µ×»Ë»á¡¢¶â ½¨Å¯»á¡¢À¾Ê¿ ¼é͵»á¡¢°æ¾å ͵δ»á¡¢ÉÍÅÄ Ã£Íµ»á¡¢·§ß· ·ÉÆó»á¡¢¸ÅÅÄ ÃһһᡢÀ± ¼Â»á¤Ë¤è¤ë¼¹É®¤Ë¤Æ¡¢2007ǯ3·î¤ËÆüËܵ¬³Ê¶¨²ñ¤è¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤ÎÂӤˤϡ¢°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½ñ¤«¤ì¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´MS¤ÎÂè°ì¿Í¼Ô¤¬´Æ½¤¡ª

ǧ¾Ú¼èÆÀ´ë¶È¡¢¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¡¢¿³ºº°÷

¤Î»ëÅÀ¤«¤é»öÎã¤ò¾Ü²ò¡ª

Ëܽñ¤ÎÆÿ§

¿©ÉÊ°ÂÁ´£Í£Ó¼èÆÀ¤Þ¤Ç¤Î·Ð²á¤ò²òÀ⡪

¿©ÉÊ°ÂÁ´£Í£Ó¹½ÃÛ¤Ëɬ¿Ü¤Î¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤ò·ÇºÜ¡ª

´ë¶È¡¢¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¡¢¿³ºº°÷¤¬³Æ¡¹¤Î»ëÅÀ¤«¤é¥³¥á¥ó¥È¡ª

¿©ÉÊ°ÂÁ´£Í£Ó¹½ÃÛ¤ËɬÍפʴØÏ¢Ã챤ò¼ýÏ¿¡ª


Ëܽñ¤Î¡Ö¤Þ¤¨¤¬¤­¡×¤ÇÊԼԤϡ¢Ëܽñ¤Î´©¹Ô¤ÎÇطʤˤĤ¤¤Æ¡¢°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡ÖºÇ¶á¤Î¤è¤¦¤Ë¿©Éʹ©¾ì¤Ë¤ª¤±¤ë»¦¶Ý¡¦¾ÃÆǤò´ðËܤȤ¹¤ë±ÒÀ¸´ÉÍý¤È¿©¤Î°Â¿´¡¦°ÂÁ´¤¬¡¢¤³¤ì¤Û¤É¿¤¯¤Î¿Í¡¹¤ÎÏÃÂê¤Ë¤Ê¤ë¤È¤ÏÁÛÁü¤â¤Ç¤­¤Ê¤«¤Ã¤¿¡£

2000ǯ°Ê¹ß¥Þ¥¹¥³¥ß¤ËÂ礭¤¯¼è¤ê¾å¤²¤é¤ì¤¿´ö¿¤Î»ö·ï¤¬ÁÛµ¯¤µ¤ì¡¢¿©Éʶȳ¦¤ÎÉԾͻö¤Ï¤Þ¤ÀÀפòÀ䤿¤Ê¤¤¡£

¡¡¤½¤Î¤è¤¦¤Ê¾õ¶·¤ÎÃæ¡¢¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡ÊFood Safety Management System¡§FSMS¡Ë¤Î¹ñºÝµ¬³Ê¤Ç¤¢¤ëISO22000¤¬À©Äꤵ¤ì¤¿¡£

ÆüËܤˤª¤±¤ë¹ñ²È¥ì¥Ù¥ë¤Îǧ¾ÚÀ©Å٤Υ¹¥¿¡¼¥È¤Ï¡¢¤Þ¤À¤³¤ì¤«¤é¤Ç¤¢¤ë¤¬¡¢ISO9001¤Ê¤É¤Î¿³ººÅÐÏ¿µ¡´Ø¤Ë¤è¤ëISO22000µ¬³Ê¤Ë´ð¤Å¤¤¤¿FSMS¤ÎǤ°Õǧ¾Ú¤ò¼èÆÀ¤¹¤ë¤³¤È¤Ç¡¢¼ÒÆâ¤ÎFSMS¤ò¹½ÃÛ¤·¡¢¼«¼Ò¤Î¿©ÉʤΰÂÁ´À­¤ò¹â¤á¤ë¤È¶¦¤Ë¡¢Âг°Åª¤Ë¤½¤ÎÀ®²Ì¤ò¥¢¥Ô¡¼¥ë¤·¤¿¤¤´ë¶È¤¬µÞÁý¤·¤Æ¤¤¤ë¡£

¤½¤Î¤è¤¦¤Ê´ë¶È¤¬¡¢ISO22000¤ÎÃ챤ò¤Ò¤È¤È¤ª¤ê½¬ÆÀ¤·¡¢¤³¤ì¤«¤éISO22000¤ÎFSMS¤ò¹½ÃÛ¤·¤è¤¦¤È¤¹¤ë¤È¤­¡¢Â¾¼Ò¤Î»öÎã¤ÏÂçÊÑ»²¹Í¤Ë¤Ê¤ë¡£

¤½¤Î¤è¤¦¤Ê¼Ò²ñŪ¤Ê¥Ë¡¼¥º¤Î¹â¤Þ¤ê¤¬¡¢Ëܽñ¤ò´©¹Ô¤¹¤ë¤³¤È¤Ë¤Ê¤Ã¤¿Â礭¤ÊÍ×°ø¤Ç¤¢¤ë¡£¡×


Ëܽñ¤Ï¡¢£³¤Ä¤Î¾Ï¤«¤é¹½À®¤µ¤ì¤ë²òÀâÊԤȣ²¼Ò¤ÎISO22000¤Îǧ¾Ú¤ò¼èÆÀ¤·¤¿ÁÈ¿¥¤Î»öÎã¤ò²òÀ⤹¤ë»öÎãÊԤȤ«¤é¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

ºÇ½é¤Î²òÀâÊԤǤϡ¢ISO22000µ¬³Ê¤ÎÍ×µá»ö¹à¤ÎÃà¾ò²òÀâ¤Ç¤Ï¤Ê¤¯¡¢ISO22000¤Ë´ð¤Å¤¯FSMS¤Î¹½ÃÛ¤ËɬÍפÈȽÃǤµ¤ì¤ëÃ챤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè1¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖTQM¤Î°ì´Ä¤È¤·¤Æ¤ÎISO 22000¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃÛ¤³¤½´ë¶ÈÀ¸¤­»Ä¤ê¤ÎÆ»¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¡Ö¤Ï¤¸¤á¤Ë¡×¤Ë³¤±¤Æ¡¢¿©ÉʱÒÀ¸¤ÎÌÜŪ¡¢°ÂÁ´¡¢°Â¿´¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤¿¸å¡¢ÊԼԤ餬Ä󼨤·¤Æ¤¤¤ë¡ÖÀ°Íý¡¢À°ÆÜ¡¢À¶ÁÝ¡¢Àö¾ô¡¢»¦¶Ý¡¢¤·¤Ä¤±¡¢À¶·é¡×¤Î¿©ÉʱÒÀ¸7S¤¬¿©ÉÊ°ÂÁ´¤Î´ðËܤȤ·¤Æ¤½¤Î¾ÜºÙ¤ò²òÀ⤷¡¢Á´¼ÒŪÉʼÁ´ÉÍý¤òÅÚÂ椷¤¿HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¡¢¤Þ¤¿ISO 22000:2005¤ÎÆÃħ¡¢¤ª¤¤¤·¤µ¤Î´ÉÍý¤«¤éTQM¤Ë¤è¤ëÌ¥ÎÏŪÉʼÁ¤Þ¤Ç¤ò¿¤¯¤Îʬ¤«¤ê°×¤¤³µÇ°¿Þ¤Ê¤É¤òÊ»ÍѤ·¤Ê¤¬¤é²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè2¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖήÄ̤«¤é¸«¤¿¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎɬÍ×À­¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¾ÃÈñ¼Ô¤Î¿©ÉʤËÂФ¹¤ë°Õ¼±¤ÎÊѲ½¤òºòº£¤Î¥¯¥ì¡¼¥àÅù¤ÎÎ㤫¤é¼è¤ê¾å¤²¡¢¤½¤Î¼Ò²ñŪ¤ÊÇطʤòʬÀϤ·¡¢¿©ÉÊ´ë¶È¤Ï¡¢¿©¤Î°ÂÁ´À­¤òÊݾڤ¹¤ë»ÅÁȤߤò¹½ÃÛ¤·¤Ê¤±¤ì¤Ð¤Ê¤é¤Ê¤¤»þÂå¤È¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤ë¤³¤È¤ò¼«³Ð¤¹¤ëɬÍ×À­¤òÀ⤭¡¢ISO22000¤Ë¤è¤ëFSMS¤Î°ÕµÁ¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè3¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¥â¥Ç¥ë¡×
¤È¤·¤Æ¡¢¼Ò°÷¿ô30̾¤Î¿©ÉÊ´ØÏ¢¤Î¥â¥Ç¥ë´ë¶È¡ÊÊƾø¿©ÉʡˤòÁÛÄꤷ¤Æ¡¢¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤ÎÂηϤ«¤é¹½À®¡¢Æäˤ½¤ÎFSMS¤Î5¹àÌÜ¡Ê¿©ÉÊ°ÂÁ´Êý¿Ë¤ÎÀßÄê¡¢Á°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à¡ÊPRP¡Ë¡¢¥Ï¥¶¡¼¥ÉʬÀϵڤÓÀ½Éʳ«È¯¡¢¥ª¥Ú¥ì¡¼¥·¥ç¥óPRP¤ÈHACCP¥×¥é¥ó¤Îʸ½ñ²½µÚ¤Ó¼Â»Ü¡¢¼õÃíµÚ¤Ó¹ØÇã¤Î¼ê½ç¡Ë¤òÃæ¿´¤Ë¥Õ¥í¡Ý¥À¥¤¥ä¥°¥é¥à¡¢¥Ï¥¶¡¼¥ÉʬÀÏɽ¡¢À½Éʳ«È¯¤Î¥Õ¥í¡¼¡¢¹©Äø´ÉÍýɽ¤Ê¤É¤Î¥µ¥ó¥×¥ë¤ò¸ò¤¨¤Æ¥â¥Ç¥ë´ë¶È¤ÎFSMS¤ÎÆÃħ¤Ë¤Ä¤¤¤Æ²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤Þ¤¿¡¢¤³¤Î¥â¥Ç¥ë´ë¶È¤Î¡Ú¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¡Û¤Î¥â¥Ç¥ë¤ò·ÇºÜ¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

»öÎãÊԤǤϡ¢¡Ö¶â½¨¥Ð¥¤¥ª³ô¼°²ñ¼Ò¡×¤È¡Ö³ô¼°²ñ¼Ò¥¢¥¤¥±¥¤¡×¤Î£²¼Ò¤ÎISO22000¤Îǧ¾Ú¼èÆÀ´ë¶È¤Î»öÎ㤬²òÀ⤵¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¤È¤¯¤Ë¥æ¥Ë¡¼¥¯¤Ê»î¤ß¤È¤·¤Æ¡¢FSMS¹½ÃÛ¤ÎËܲ»¤ò°ú¤­¤À¤½¤¦¤È¤Î´ÑÅÀ¤«¤é¡¢¾åµ­¤Î´ë¶È¤ÎFSMS¼èÆÀ¤Î·Ð²á¤ä¤½¤Î¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë»öÎã¤Ë²Ã¤¨¤Æ¡¢¤½¤Î´ë¶È¤ò¼ÂºÝ¤Ë»ØƳ¤·¤¿¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¤Ê¤é¤Ó¤Ë¤½¤Î´ë¶È¤ò¼ÂºÝ¤Ë¿³ºº¤·¤¿¿³ººÅÐÏ¿µ¡´Ø¤ÎôÅö¼Ô¤Î¥³¥á¥ó¥È¤âƱ»þ¤Ë·ÇºÜ¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

£³¼Ô£³ÍͤÎΩ¾ì¤È»ëÅÀ¤Î°ã¤¤¤¬¥¯¥í¡¼¥º¥¢¥Ã¥×¤µ¤ì¤ë¤è¤¦¤Ë¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡¡Ëܽñ¤ÎÆɼԤ¬¤³¤ì¤«¤é¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥È¤È·ÀÌó¤ò·ë¤ÖºÝ¤Ë²¿¤ò´üÂÔ¤¹¤ë¤Ù¤­¤«¡¢¤Þ¤¿¿³ººÅÐÏ¿µ¡´Ø¤Ï¡¢¤É¤Î¤è¤¦¤ÊΩ¾ì¤Ç¡¢²¿¤ò¸«¤Æ¿³ºº¡¦È½ÃǤ·¤Æ¤¤¤ë¤«¤Î¾ðÊó¤òÄ󶡤Ǥ­¤ë¤è¤¦¤Ë¤È¤¤¤¦¤³¤È¤À¤½¤¦¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Î¥¿¥¤¥È¥ë¤Ë¤â¤¢¤ë¤è¤¦¤Ë£±¤È¤Ê¤Ã¤Æ¤ª¤ê¡¢ÊÔ¼Ô¤¬¼çºË¤µ¤ì¤Æ¤¤¤ë¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Í¥Ã¥È¥ï¡¼¥¯¤Îº£¸å¤Î³èÆ°¤È¶¦¤Ë½ç¼¡¡¢¥·¥ê¡¼¥º¤È¤·¤Æ¾Ò²ð¤µ¤ì¤ë¤È¤Î¤³¤È¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢ISO22000¤Ë´Ø¿´¤ò»ý¤Ä¥Ó¥¸¥Í¥¹¥Ñ¡¼¥¹¥óʤӤˣƣӣͣӤò¤³¤ì¤«¤é¹½ÃÛ¤¹¤ëÊý¡¹¡¢¹½ÃÛ½àÈ÷Ãæ¤ÎÊý¡¹¡¢¤¢¤ë¤¤¤Ï¡¢FSMSÆâÉô´Æºº°÷Åù¤ÎÊý¡¹¤Ë¤ª´«¤á¤Î°ìºý¤Ç¤¹¡£

¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥àǧ¾Ú¼èÆÀ»öÎ㽸 1¡½ISO22000 (1)
ÆüËܵ¬³Ê¶¨²ñ
ȯÇäÆü¡§2007-03
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï2~3Æü°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§67898

 

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
²ò¡¡Àâ¡¡ÊÔ
Âè1¾Ï¡¡TQM¤Î°ì´Ä¤È¤·¤Æ¤ÎISO 22000¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃÛ¤³¤½´ë¶ÈÀ¸¤­»Ä¤ê¤ÎÆ»
¡¡1.1¡¡¤Ï¤¸¤á¤Ë
¡¡1.2¡¡¿©ÉʱÒÀ¸¤ÎÌÜŪ
¡¡1.3¡¡¹©¶È5S¤«¤é¿©ÉʱÒÀ¸7S¤Ø
¡¡1.4¡¡¿©ÉÊ°ÂÁ´¤Î´ðËܤϿ©ÉʱÒÀ¸7S
¡¡1.5¡¡HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÏÁ´¼ÒŪÉʼÁ´ÉÍý¤ÎÅÚÂæ¤Î¾å¤ËÀ®¤êΩ¤Ä
¡¡1.6¡¡ISO 22000:2005¤ÎÆÃħ
¡¡1.7¡¡Á°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à¡ÊPRP¡Ë¤Ï¿©ÉʱÒÀ¸7S¤Ë´Þ¤Þ¤ì¤ë
¡¡1.8¡¡´ë¶ÈȯŸ¤È¿©ÉÊ°ÂÁ´
Âè2¾Ï¡¡Î®Ä̤«¤é¸«¤¿¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎɬÍ×À­
¡¡2.1¡¡¾ÃÈñ¼Ô¤Î¿©ÉʤËÂФ¹¤ë°Õ¼±¤ÏÊѲ½¤·¤Æ¤¤¤ë
¡¡2.2¡¡ºÇ¶á¤Î¿½¤·½Ð¤ÎÇØ·Ê
¡¡2.3¡¡¿©ÉʤΰÂÁ´¡¦°Â¿´¤È¤Ï
¡¡2.4¡¡°Â¿´¤Ç¤­¤ë´ë¶È¤òÌܻؤ·¤Æ¡ÝISO 22000¤ÎɬÍ×À­
Âè3¾Ï¡¡¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¥â¥Ç¥ë
¡¡3.1¡¡¥â¥Ç¥ë´ë¶È¤È¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¤Î³µÍ×
¡¡3.2¡¡¥â¥Ç¥ë´ë¶È¤Î¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎÆÃħ
¡¡3.3¡¡¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¡Ê¥â¥Ç¥ë¡Ë
»ö¡¡Îã¡¡ÊÔ
¶â½¨¥Ð¥¤¥ª³ô¼°²ñ¼Ò
A.¡¡Ç§¾Ú¼èÆÀ´ë¶È¡§¶â½¨¥Ð¥¤¥ª³ô¼°²ñ¼Ò
¡¡1.¡¡³µ¡¡Í×
¡¡2.¡¡HACCP¡¤ISO 22000ƳÆþ¡¦Ç§¾Ú¼èÆÀ¤ÎÌÜŪ
¡¡3.¡¡Ç§¾Ú¼èÆÀ¤Î¥¹¥Æ¥Ã¥×
¡¡4.¡¡FSMSǧ¾Ú¤Ë¤è¤ë¸ú²Ì¤ÈÈ¿¾ÊÅÀ
¡¡5.¡¡FSMS¥Þ¥Ë¥å¥¢¥ë¡¤µ¬Äꡤ¼ê½ç½ñ¤Î³µÍפȲòÀâ
¡¡6.¡¡º£¸å¤ÎÌÜɸ
B.¡¡¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥Èµ¡´Ø¡§´í³²Ê¬ÀϽÅÍ×´ÉÍýÅÀÂкö¶¦Æ±»ö¶È¥»¥ó¥¿¡¼
¡¡¡¡ ¡ÊHACCP¡¦AJVC¡Ë
¡¡1.¡¡³µ¡¡Í×
¡¡2.¡¡¥³¥ó¥µ¥ë¥Æ¥£¥ó¥°¤·¤¿ÆâÍƤÈÅö³º´ë¶È¤ÎÂбþ
¡¡3.¡¡Åö³º´ë¶È¤ÎFSMS¤ÎÆÃħ¤Èɾ²Á
¡¡4.¡¡º£¸å¤Î²ÝÂê
C.¡¡¿³ººµ¡´Ø¡§ºâÃÄË¡¿ÍÆüËÜÉʼÁÊݾڵ¡¹½
¡¡1.¡¡³µ¡¡Í×
¡¡2.¡¡FSMS¿³ºº¤Î´ðËÜŪÂÖÅÙ¡¦Êý¿Ë
¡¡3.¡¡Åö³º´ë¶È¤Î¿³ºº·ë²Ì¤È¤½¤ÎFSMS¤ÎÆÃħ
¡¡4.¡¡Åö³º´ë¶È¤ÎFSMSȯŸ¤Î¤¿¤á¤Î¥³¥á¥ó¥È
³ô¼°²ñ¼Ò¥¢¥¤¥±¥¤
A.¡¡Ç§¾Ú¼èÆÀ´ë¶È¡§³ô¼°²ñ¼Ò¥¢¥¤¥±¥¤
¡¡1.¡¡³µ¡¡Í×
¡¡2.¡¡·Ð±ÄÍýÇ°
¡¡3.¡¡¾¦ÉÊ´ÉÍý
¡¡4.¡¡¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡ÊISO 22000¡ËƳÆþ¡¦Ç§¾Ú¼èÆÀ¤ÎÌÜŪ
¡¡5.¡¡Ç§¾Ú¼èÆÀ¤Î¥¹¥Æ¥Ã¥×¥¢¥Ã¥×
B.¡¡¥³¥ó¥µ¥ë¥¿¥ó¥Èµ¡´Ø¡§³ô¼°²ñ¼ÒÃμ±·Ð±Ä¸¦µæ½ê
¡¡1.¡¡³µ¡¡Í×
¡¡2.¡¡¥³¥ó¥µ¥ë¥Æ¥£¥ó¥°Êý¿Ë
C.¡¡¿³ººÅÐÏ¿µ¡´Ø¡§¥í¥¤¥É¥ì¥¸¥¹¥¿¡¼¥¯¥ª¥ê¥Æ¥£¥¢¥·¥å¥¢¥é¥ó¥¹
¡¡1.¡¡³µ¡¡Í×
¡¡2.¡¡FSMS¿³ºº¤Î´ðËÜŪÂÖÅÙ¡¦Êý¿Ë
¡¡3.¡¡Åö³º´ë¶È¤Î¿³ºº·ë²Ì¤È¤½¤ÎFSMS¤ÎÆÃħ
¡¡4.¡¡Åö³º´ë¶È¤ÎFSMSȯŸ¤Î¤¿¤á¤Î¥³¥á¥ó¥È
¡¡


¡Ê¹­¹ð¡Ë

¥µ¡¼¥Ð¡¼ ¥×¥í¥Æ¥¯¥È

¥¦¥¤¥ë¥¹¥Ð¥¹¥¿¡¼¥é¥¤¥»¥ó¥¹¥»¥ó¥¿¡¼

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

  £É£Ó£Ï¤ÎÃæ±û»ö̳¶É¤Î¥µ¥¤¥È¤Ç¡¢£É£Ó£Ï¤Î¹ñºÝµ¬³Ê¤Ç¸½ºß¡¢Îɤ¯Çä¤ì¤Æ¤¤¤ë¤Î¤¬°Ê²¼¤Îµ¬³Ê¡£º£Ç¯¤Î2·î¤ËISO /TS 22003:2007¤ÈISO/IEC 27006:2007µ¬³Ê¤¬È¯¹Ô¤µ¤ì¤Æ1°Ì¡¢2°Ì¤Ë¤¢¤¬¤ê¤Þ¤·¤¿¤¬¡¢ISO22000:2005µ¬³Ê¤Ï¡¢¤³¤ì¤Þ¤Ç¡¢¤º¤Ã¤È1°Ì¤ò¥­¡¼¥×¤·¤Æ¤­¤Þ¤·¤¿¡£

1. ISO /TS 22003:2007
¡Ö Foodmanagement systems - Requirements for bodies provinding audit and certification of food safety management systems¡×
¡Ê¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡Ý¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î´ÆººµÚ¤Óǧ¾Ú¤òÄ󶡤¹¤ëµ¡´Ø¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá»ö¹à¡Ë

2.¡¡ISO/IEC 27006:2007
¡ÖInformation technology - Security techniques - Requirements for bodies providing audit and certification of information security managementsystems¡×
¡Ê¾ðÊ󥻥­¥å¥ê¥Æ¥£¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î´ÆººµÚ¤Óǧ¾Ú¤òÄ󶡤¹¤ëµ¡´Ø¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá»ö¹à¡Ë

3.  ISO 22000:2005
¡ÖFood safety management systems -  Requirements for any organization in the food chain¡×
¡Ê¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à-¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Î¤¢¤é¤æ¤ëÁÈ¿¥¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá»ö¹à
¡Ë

¡¡JAB¡ÊÆüËÜŬ¹çÀ­Ç§Ä궨²ñ¡Ë¤Ç¤Ï¡¢ISO22000:2005¤Ë´ð¤Å¤¯FSMS(¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à)¤Ë´Ø¤ï¤ëǧÄê»ö¶È¤Î³«»Ï¤ò´û¤Ëȯɽ¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¤¬¡¢ISO22000:2005¤Ë´Ø¤ï¤ë¿³ººÅÐÏ¿µ¡´Ø¤ÎǧÄê´ð½à ISO /TS 22003:2007¤â¾åµ­¤Î¤è¤¦¤Ëȯ¹Ô¤µ¤ì¡¢JAB MS107¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥àǧ¾Úµ¡´Ø¤ËÂФ¹¤ëǧÄê¤Î´ð½à¡×µÚ¤ÓJAB MS207¡Ö¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥àǧ¾Úµ¡´Ø¤ÎǧÄê¤Î¼ê½ç¡×À©Ä긶°Æ¤ò2007ǯ2·î15Æü¤«¤é¸ø³«¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¤µ¤ÆËÜÆü¤Ï¡¢ISO22000:2005µ¬³Ê¤ÎÂÐÌõËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¡§¡ÖÂÐÌõ¡¡ISO 22000:2005
¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡Ý¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Î¤¢¤é¤æ¤ëÁÈ¿¥¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá»ö¹à
¡×¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢ISO/TS34/WG8ÀìÌçʬ²Ê²ñ¤Î´Æ½¤¤Ç¡¢ÆüËܵ¬³Ê¶¨²ñ¤è¤ê¡¢2007ǯ3·î¤Ëȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤ÎÂӤˤϡ¢°Ê²¼¤Î¤è¤¦¤Ë½ñ¤«¤ì¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

¡ÖISO/TS34/WG8

ÀìÌçʬ²Ê²ñ´Æ½¤¤Ë¤è¤ë

¥ª¥Õ¥£¥·¥ã¥ë¤ÊÌõʸ¤ò¼ýÏ¿¡ª¡×

¤Þ¤¿Î¢Ì̤ˤϡ¢¡ÖËܽñ¤ÎÆÿ§¡×¤È¤·¤Æ°Ê²¼¤ÎÅÀ¤¬¤¢¤²¤é¤ì¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

1.ISO22000¤ÎÍý²ò¤ò½õ¤±¤ë¡ª

2.ISO22000¤Î¼èÆÀ¤ËÌòΩ¤Ä¡ª

3.ISO22000¤Î¿³ºº¤ËÊØÍø¡ª


¡¡Ëܽñ¤Ï¡¢µ¬³Ê¶¨²ñ¤Î¥µ¥¤¥È¤ª¤è¤Ó¤½¤Î¤Þ¤¨¤¬¤­¤Ç¤Îµ­ºÜ¤Ë¤è¤ë¤ÈISO¤È¤ÎËÝÌõ½ÐÈÇ·ÀÌó¤Ë´ð¤Å¤¤¤Æ¡¢ISO 22000:2005¤Î¸¶Ê¸¡Ê±Ñʸ¡ËµÚ¤ÓƱµ¬³Ê¤òµ»½ÑŪÆâÍƵڤӵ¬³Ê¤Î¹½À®¤òÊѹ¹¤¹¤ë¤³¤È¤Ê¤¯¡¢ÀìÌçʬ²Ê²ñ´Æ½¤¤Î¤â¤È¤ÇËÝÌõ¤·¤¿ÆüËܸì¤òÂÐÌõ·Á¼°¤Ç¡¢»ý¤Á±¿¤Ó¤ËÊØÍø¤Ê¥Ý¥±¥Ã¥ÈÈǤˤÆȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤ª¤ê¤Þ¤¹¡£


¡¡¤³¤ÎÂÐÌõËܤϡ¢¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡ÊFSMS¡§Food safety management systems¡Ë¤Î¹½ÃÛ¿ä¿Ê¡¦»Ù±ç¤Ë½¾»ö¤µ¤ì¤Æ¤ª¤é¤ì¤ëÊý¡¹¡¢FSMS¿³ºº°÷¡¦FSMSÆâÉô´Æºº°÷¤ÎÊý¡¹¤Ëɬ·È¤Î°ìºý¤Ç¤¹¡£

ISO9001:2000¤ÎÂÐÌõËܤÈƱÄøÅ٤Υܥê¥å¡¼¥à¤Ë¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

ÂÐÌõISO22000:2005¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡½¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Î¤¢¤é¤æ¤ëÁÈ¿¥¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá»ö¹à
ÆüËܵ¬³Ê¶¨²ñ
ÆüËܵ¬³Ê¶¨²ñ¡ÊÊÔ¤µ¤ó¡Ë
ȯÇäÆü¡§2007-03
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï1~2½µ´Ö°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§13771

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
ISO 22000:2005
¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¡Ý¥Õ¡¼¥É¥Á¥§¡¼¥ó¤Î¤¢¤é¤æ¤ëÁÈ¿¥¤ËÂФ¹¤ëÍ×µá»ö¹à
1 ŬÍÑÈÏ°Ï
2 °úÍѵ¬³Ê
3 ÍѸìµÚ¤ÓÄêµÁ
4 ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à
4.1 °ìÈÌÍ×µá»ö¹à
4.2 ʸ½ñ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÍ×µá»ö¹à
5 ·Ð±Ä¼Ô¤ÎÀÕǤ
5.1 ·Ð±Ä¼Ô¤Î¥³¥ß¥Ã¥È¥á¥ó¥È
5.2 ¿©ÉÊ°ÂÁ´Êý¿Ë
5.3 ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î·×²è
5.4 ÀÕǤµÚ¤Ó¸¢¸Â
5.5 ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Á¡¼¥à¥ê¡¼¥À¡¼
5.6 ¥³¥ß¥å¥Ë¥±¡¼¥·¥ç¥ó
5.7 ¶ÛµÞ»öÂÖ¤ËÂФ¹¤ëÈ÷¤¨µÚ¤ÓÂбþ
5.8 ¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥ì¥Ó¥å¡¼
6 »ñ¸»¤Î±¿ÍÑ´ÉÍý
6.1 »ñ¸»¤ÎÄó¶¡
6.2 ¿ÍŪ»ñ¸»
6.3 ¥¤¥ó¥Õ¥é¥¹¥È¥é¥¯¥Á¥ã¡¼
6.4 ºî¶È´Ä¶­
7 °ÂÁ´¤ÊÀ½ÉʤηײèµÚ¤Ó¼Â¸½
7.1 °ìÈÌ
7.2 Á°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à(PRP)
7.3 ¥Ï¥¶¡¼¥ÉʬÀϤò²Äǽ¤Ë¤¹¤ë¤¿¤á¤Î½àÈ÷Ãʳ¬
7.4 ¥Ï¥¶¡¼¥ÉʬÀÏ
7.5 ¥ª¥Ú¥ì¡¼¥·¥ç¥óÁ°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥à(PRP)¤Î³ÎΩ
7.6 HACCP¥×¥é¥ó¤ÎºîÀ®
7.7 PRPµÚ¤ÓHACCP¥×¥é¥ó¤òµ¬Äꤹ¤ë»öÁ°¾ðÊóʤӤËʸ½ñ¤Î¹¹¿·
7.8 ¸¡¾Ú¥×¥é¥ó
7.9 ¥È¥ì¡¼¥µ¥Ó¥ê¥Æ¥£¥·¥¹¥Æ¥à
7.10 ÉÔŬ¹ç¤Î´ÉÍý
8 ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎÂÅÅöÀ­³Îǧ¡¤¸¡¾ÚµÚ¤Ó²þÁ±
8.1 °ìÈÌ
8.2 ´ÉÍý¼êÃʤÎÁȹ礻¤ÎÂÅÅöÀ­³Îǧ
8.3 ¥â¥Ë¥¿¥ê¥ó¥°µÚ¤Ó¬Äê¤Î´ÉÍý
8.4 ¿©ÉÊ°ÂÁ´¥Þ¥Í¥¸¥á¥ó¥È¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¸¡¾Ú
8.5 ²þÁ±
Éí°½ñA (»²¹Í) ISO 22000:2005¤ÈISO 9001:2000¤È¤ÎÂÐÈæ
Éí°½ñB (»²¹Í) HACCP¤ÈISO 22000:2005¤È¤ÎÂÐÈæ
Éí°½ñC (»²¹Í) ´ÉÍý¼êÃʤÎÁªÂòµÚ¤Ó»ÈÍѤΤ¿¤á¤ÎÁ°Äó¾ò·ï¥×¥í¥°¥é¥àʤӤ˼ê°ú¤ò´Þ¤à´ÉÍý¼êÃʤλöÎã¤òÄ󶡤¹¤ë¥³¡¼¥Ç¥Ã¥¯¥¹»²¹Íʸ½ñ
»²¹Íʸ¸¥

¤Ë¤Û¤ó¥Ö¥í¥°Â¼ ËÜ¥Ö¥í¥°¤Ø


¡Ê¹­¹ð¡Ë

Adobe Acrobat Professional 8

LicenseOnline AdobeÀ½ÉÊ¥¹¥È¥¢

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯

 ¡¡ÍβۻҤÎÏ·ÊÞ¤ÎÉÔÆó²È¤¬¾ÃÈñ´ü¸Â¤ÎÀڤ줿µíÆý¤Ç¥·¥å¡¼¥¯¥ê¡¼¥à¤òÀ½Â¤¡¦½Ð²Ù¤·¤Æ¤¤¤¿¤³¤È¤¬ÊóÆ»¤µ¤ì¤Þ¤·¤¿¡£Æ±¼Ò¤Î¼ÒÆâÄ´ºº¤Ë¤è¤ë¤È¡¢Æ±¹©¾ì¤Ç¤Ï´ü¸ÂÀÚ¤ìµíÆý¤Ç¥·¥å¡¼¥¯¥ê¡¼¥à¤òÀ½Â¤¤·¤¿¥±¡¼¥¹¤¬¤Û¤«¤Ë7·ï¡¢´ü¸ÂÀÚ¤ì¤Î¥ê¥ó¥´²Ã¹©Éʤò»È¤Ã¤¿¥¢¥Ã¥×¥ë¥Ñ¥¤¤ÎÀ½Â¤¤¬»Í·ïȽÌÀ¤·¤¿¤Û¤«¡¢¥×¥ê¥ó¤Î¾ÃÈñ´ü¸Â¤ò1ÆüŤ¯É½¼¨¤·¤¿¤ê¡¢ºÙ¶Ý¸¡ºº¤Î´ð½à¤ËËþ¤¿¤Ê¤¤ÍβۻҤò½Ð²Ù¤·¤¿¥±¡¼¥¹¤¬³Æ1·ï¤¢¤Ã¤¿¤È¤¤¤¦¤³¤È¤Ç¤¹¡£

¡¡¤³¤ÎÌäÂê¤Ç·ÐºÑ»º¶È¾Ê¤Ï£±£³Æü¡¢Æ±¼Ò¤¬¼èÆÀ¤·¤¿ÉʼÁ¡¦´Ä¶­´ÉÍý¤Î¹ñºÝµ¬³Ê¡Ö£É£Ó£Ï¡×¤¬Å¬Àµ¤Ë½ç¼é¤µ¤ì¤Æ¤¤¤¿¤Î¤«¿³ºº¤¹¤ë¤è¤¦ºâÃÄË¡¿Í¡ÖÆüËÜŬ¹çÀ­Ç§Ä궨²ñ¡×¤òÄ̤¸¤Æ̱´Ö¤Îǧ¾Úµ¡´Ø¤ËÍ×ÀÁ¤·¤¿¤È¤Î¤³¤È¡£¤Á¤Ê¤ß¤ËÉÔÆó²È¤Ï¡¢¹ñÆ⣳¹©¾ì¤Ê¤É¤ÇÉʼÁ´ÉÍýµ¬³Ê¡ÖISO9001¡×¡¢£¶¹©¾ì¤Ç´Ä¶­´ÉÍýµ¬³Ê¡ÖISO14001¡×¤ò¼èÆÀ¤·¤Æ¤¤¤ë¤È¤Î¤³¤È¡£¤Ê¤ªÆ±¼Ò¤¬HACCP´ØÏ¢¤Îǧ¾ÚÂбþ¤ò¤É¤Î¤è¤¦¤Ë¤µ¤ì¤Æ¤¤¤¿¤«¤ÏÉÔÌÀ¤Ç¤¹¡£

¡¡¾ÃÈñ´ü¸Â¤ò·è¤á¤Æ¤¤¤ëº¬µò¤Ï¡¢ÈùÀ¸Êª¥Ï¥¶¡¼¥É¤ËÂФ¹¤ë´ÉÍý¼êÃʤȤ¤¤¦¤³¤È¤À¤È¤¹¤ì¤Ð¡¢ÆâÍÆŪ¤Ë¤Ï¡¢HACCP¤Ë¤«¤«¤ï¤ëÆâÍƤǡ¢¼ÒÆâ¤ÎÄ´ºº¤¬¿Ê¤à¤È¡¢¤µ¤é¤ËÁͤ¬50ɤ¤È¤«¤Î°ìÈÌŪ±ÒÀ¸´ÉÍý¤Î¤³¤È¤âÊóÆ»¤µ¤ì¤ë¤Ê¤É¿©ÉʱÒÀ¸¤Ë´Ø¤ï¤ë´ðËÜŪ¤ÊÌäÂ꤬Àøºß¤·¤Æ¤¤¤ë¤è¤¦¤Ç¤¹¡£

¡¡¤³¤Îµ¡²ñ¤Ë¿©ÉÊ°ÂÁ´¾å¤Î·üÇ°¤µ¤ì¤ëÅÀ¤Ë¤Ä¤¤¤ÆÅ°ÄìŪ¤ËÂкö¤·¤ÆÌ㤦¤³¤È¤¬ºÆ¤Ó¥Ú¥³¤Á¤ã¤ó¥Ý¥³¤Á¤ã¤ó¤Î¿®Íê¤ò¼è¤êÌ᤹ͣ°ì¤ÎÊýË¡¤Ç¤¹¡£
¡¡
¡¡¤µ¤Æ¡¢ËÜÆü¤Ï¡¢ISO22000¤ÎÃì¤È¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤ëHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¡¢¡¦¿©ÉʱÒÀ¸´ÉÍý¥·¥¹¥Æ¥à¤Ê¤É¤Î´ðËܤò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤ëËܤò¾Ò²ð¤·¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¡§¡Ö¤³¤¦¤¹¤ì¤ÐHACCP¤¬¤Ç¤­¤ë¡×¤Ç¤¹¡£

Ëܽñ¤Ï¡¢ºÙë ¹îÌé»á¤Î´Æ½¤¤Ç¡¢ÊÆÃî ÀáÉ×ÀèÀ¸¤ÎÊÔÃø¤Ç¡¢ÉÚÅç ˮͺ»á¤Ê¤é¤Ó¤Ë³ÑÌî µ×»Ë»á¤ÎÃø¤Ë¤è¤ê¡¢1999ǯ9·î¤ËÆü²Êµ»Ï¢½ÐÈǼҤè¤êȯ¹Ô¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¡¡Æ±¼Ò¤Î¡ÖHACCP¼ÂÁ©¹ÖºÂ¡×¤ÎÂè1´¬¤Ë¤Ê¤ê¤Þ¤¹¡£Ëܽñ¤Ï¡¢ÆüËÜÈÇHACCP¤È¸Æ¤Ð¤ì¤ëÁí¹ç°ÂÁ´±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤Î¾µÇ§À©ÅÙ¡Êά¾Î¡§¥Þ¥ëÁí¡Ë¤Ø¤ÎÂбþ¤¬°ì¤Ä¤Î¥¿¡¼¥²¥Ã¥È¤Ë¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¤¬¡¢Ãæ¿´¤Ï¡¢HACCP¤Î´ðËܤÎ7¸¶Â§12¼ê½ç¤ò¼´¤È¤·¤¿HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¹½Ãۤˤʤê¤Þ¤¹¤Î¤Ç¡¢ISO22000¤Ë¤â¤½¤Î¤Þ¤ÞÂ礤¤Ë»²¹Í¤È¤Ê¤ëÆâÍƤȤʤäƤ¤¤Þ¤¹¡£

Ëܽñ¤Îɽ»æ¤ÎÀÞ¤êÊÖ¤·Éô¤Ë¤Ï¡¢°Ê²¼¤Î¤³¤È¤¬½ñ¤«¤ì¤Æ¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£

¡Ö¿©ÉʤÎÀ½Â¤¡¦²Ã¹©¤Î±ÒÀ¸´ÉÍý¥·¥¹¥Æ¥à¤Î¹ñºÝɸ½à¤ËȯŸ¤·¤¿HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Ï¡¢ÆüËܤÇÁí¹ç°ÂÁ´±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤Î¾µÇ§À©Å٤Ȥ·¤ÆËܳÊŪ¤Ë¼Â»Ü¤µ¤ì¾µÇ§´ë¶È¤¬Áý²Ã¤·¤Æ¤¤¤ë¡£

¡¡Ëܽñ¤Ï¡¢µ¬³Ê¡¢À©Å٤γµÍפò²òÀ⤹¤ë¤³¤È¤Ï¤â¤Á¤í¤ó¤Î¤³¤È¡¢¤½¤ì¤Ë²Ã¤¨¤Æ¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃۤˤĤ¤¤Æ¤Î¶ñÂÎŪ¤ÊHow¡¡To¡¢¡¡¼ÂºÝ¤Î¼è¤êÁȤ߻öÎã¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¤Î¹Í»¡¤ä»öÎã¤ò·ÇºÜ¤·¤ÆHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎÁ´ÂÎÁü¤ò¼ÂÁ©Åª¤Ë¤ä¤µ¤·¤¯²òÀ⤹¤ë¡£¡×

Ëܽñ¤Ï¡¢5¤Ä¤Î¾Ï¤«¤é¹½À®¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè1¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡Ö¿©ÉʤÈÈùÀ¸Êª¡×¤È¤·¤Æ¡¢¿©ÉʤÈÈùÀ¸Êª¤Î´ðÁÃŪ¤ÊÃμ±¡¢¤È¤¯¤Ë¿©ÉʤÎÄêµÁ¤ÈÆÃħ¡¢¿©ÃæÆǤ˴ؤ¹¤ëÈùÀ¸Êª¤È¿©ÃæÆǤζ²¤í¤·¤µ¡¢¤½¤ÎËɤ®Êý¡¢¿©ÉʤËͳÍ褹¤ë´í³²¤ÈHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎɬÍ×À­¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤Æɽ¤ä¥¤¥é¥¹¥È¡¢¥Õ¥í¡¼¿Þ¤Ê¤É¤òÍѤ¤¤Æʬ¤ê°×¤¯²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè2¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤È¤Ï²¿¤«¡×¤È¤·¤Æ¡¢¤½¤Î³«È¯¤µ¤ì¤¿Îò»Ë¤ä¤È¤¯¤ËHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Ë¤Ä¤¤¤Æ¡¢½¾Íè¤Î¿©ÉʱÒÀ¸´ÉÍý¤ÎÊýË¡¤ÈÈæ³Ó¤·¤Æ¤½¤ÎĹ½ê¤òÌÀ¤é¤«¤Ë¤¹¤ë¤È¶¦¤Ë¡¢7¸¶Â§12¼ê½ç¤Ë±è¤Ã¤ÆHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤Î³µÍפò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè3¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖHACCP¥×¥é¥ó¤ÎºîÀ®¼ê½ç¡×¤È¤·¤Æ¡¢HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ò²Ê³ØŪȯÁۤˤè¤ë¿©ÉʱÒÀ¸¤Î¥·¥¹¥Æ¥à¡¢¤³¤ì¤ò7¸¶Â§12¼ê½ç¤Ë´ð¤Å¤¤¤ÆÀ°Íý¤·¤¿Ê¸½ñ¤¬HACCP¥×¥é¥ó¤È¤·¤Æ¡¢Î¾¼Ô¤ò¶èÊ̤·¡¢HACCP¥×¥é¥ó¤ÎºîÀ®¤Ë¤Ä¤¤¤Æ12¼ê½ç¤Î½ç¤Ë²òÀ⤷¤¿¾å¤Ç¼ÂºÝ¤Î¸½¾ì¤Ç¤ÎÂбþ¤ò²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£¤³¤ÎºÝ¤ËɬÍפÊĢɼÎब¥¦¥¤¥ó¥Ê¡¼¥½¡¼¥»¡¼¥¸¤ÎÀ½Â¤»öÎã¤Ë¤Ä¤¤¤Æ»²¹ÍÎã¤È¤·¤ÆÄ󼨤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè4¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖÁí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¡½ÆüËÜÈÇHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¡×¤È¤·¤Æ¡¢Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤¬ÃÂÀ¸¤·¤¿·Ð°Þ¡¢¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡¡¢¿©ÉʱÒÀ¸Ë¡»Ü¹Ôµ¬Â§¤Ê¤É¤Ë¥Ý¥¤¥ó¥È¤ò¾Ò²ð¤·¡¢²òÀ⤷¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤Ë´Þ¤Þ¤ì¤ë°ìÈÌŪ±ÒÀ¸´ÉÍý»ö¹à¤Î²òÀâ¤È¡¢¾µÇ§¿½ÀÁ¤ÎÊýË¡¤òÀâÌÀ¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

Âè5¾Ï¤Ç¤Ï¡¢¡ÖHACCP¤ÎƳÆþÊýË¡¡×¤È¤·¤Æ¡¢HACCP¥×¥é¥óºîÀ®¤Þ¤Ç¤Î½àÈ÷¤Ê¤É¤Ë¤Ä¤¤¤ÆÃí°ÕÅÀ¤Ê¤É¤ò½Ò¤Ù¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£

¤³¤¦¤¹¤ì¤ÐHACCP¤¬¤Ç¤­¤ë
Æü²Êµ»Ï¢½ÐÈǼÒ
ÊÆÃî ÀáÉסÊÃø¡ËÉÚÅç ˮͺ¡ÊÃø¡Ë³ÑÌî µ×»Ë¡ÊÃø¡Ë
ȯÇäÆü¡§1999-09
ȯÁ÷»þ´ü¡§Ä̾ï2~3Æü°ÊÆâ¤ËȯÁ÷
¥é¥ó¥­¥ó¥°¡§142369
¤ª¤¹¤¹¤áÅÙ¡§5.0
¤ª¤¹¤¹¤áÅÙ5 7¸¶Â§£±£²¼ê½ç¤¬¤è¤¯¤ï¤«¤ë

¤Ê¤ªËܽñ¤ÎÌܼ¡¤Ï¡¢°Ê²¼¤ÎÆâÍƤǤ¹¡£
1¾Ï¡¡¿©ÉʤÈÈùÀ¸Êª
¡¡1.1 ¿©ÉʤȤÏ
¡¡1.2 ¿©ÉÊ»ö¸Î¤Î¶²¤í¤·¤µ
¡¡1.3 ÈùÀ¸Êª¤ÎÀ©¸æ
¡¡1.4 ¿©ÉÊ¤È´í³²
¡¡1.5 ¤É¤¦¤·¤Æ¿©ÃæÆǤϵ¯¤³¤ë¤Î¤«
¡¡1.6 Ä´ÍýÀ½Â¤¹©Äø¤Ë¤ª¤±¤ë¿©ÉʱÒÀ¸
1.7 ¿©ÉʤÎÉʼÁ´ÉÍý¤ÈHACCP
2¾Ï¡¡HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤È¤Ï²¿¤«¡¡¡¡¡¡
¡¡2.1 £Ï157¿©ÃæÆÇ»ö·ï¤«¤éHACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÎƳÆþ¤Ø
¡¡2.2 HACCP¥·¥¹¥Æ¥à
¡¡2.3 HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¹½ÃۤΤ¿¤á¤Î7¸¶Â§¡¦12¸¶Â§
3¾Ï¡¡HACCP¥×¥é¥ó¤ÎºîÀ®¼ê½ç
¡¡3.1 HACCP¥·¥¹¥Æ¥à¤ÈHACCP¥×¥é¥ó
¡¡3.2 HACCP¥×¥é¥óºîÀ®¤Î¤¿¤á¤Î½àÈ÷
¡¡3.3 ¼ê½ç6¡¡´í³²Ê¬ÀÏ
¡¡3.4 ¼ê½ç7¡¡CCP¤ÎÀßÄê
¡¡3.5 ¼ê½ç8¡¡CL¤ÎÀßÄê
¡¡3.6 ¼ê½ç9¡¡¥â¥Ë¥¿¥ê¥ó¥°ÊýË¡¤ÎÀßÄê
¡¡3.7 ¼ê½ç10¡¡²þÁ±Á¼ÃÖ¤ÎÀßÄê
¡¡3.8 ¼ê½ç11¡¡¸¡¾ÚÊýË¡¤ÎÀßÄê
¡¡3.9 ¼ê½ç12¡¡µ­Ï¿¤Î°Ý»ý´ÉÍý
4¾Ï¡¡Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¡¡¡Ý¡¡ÆüËÜÈÇHACCP¥·¥¹¥Æ¥à
¡¡4.1 ÆüËÜÈÇHACCP¥·¥¹¥Æ¥à
¡¡4.2 Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤ÎˡŪÀ©ÅÙ
¡¡4.3 °ìÈÌŪ±ÒÀ¸´ÉÍý»ö¹à
¡¡4.4 Áí¹ç±ÒÀ¸´ÉÍýÀ½Â¤²áÄø¤Î¾µÇ§¿½ÀÁ
¡¡4.5 HACCP¥·¥¹¥Æ¥àƳÆþ¤Îº¤ÆñÀ­
5¾Ï¡¡HACCP¤ÎƳÆþÊýË¡
¡¡5.1 HACCP¥×¥é¥óºîÀ®¤Î¤¿¤á¤Î½àÈ÷
¡¡5.2 HACCP»Ù±çË¡¡Ê¿©ÉʤÎÀ½Â¤²áÄø¤Î´ÉÍý¤Î¹âÅÙ²½¤Ë´Ø¤¹¤ëÎ×»þÁ¼ÃÖË¡¡Ë¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡


¡Ê¹­¹ð¡Ë

¥È¥ì¥ó¥É¥Þ¥¤¥¯¥í ¥½¥Õ¥È

¥¦¥¤¥ë¥¹¥Ð¥¹¥¿¡¼¥é¥¤¥»¥ó¥¹¥»¥ó¥¿¡¼

¡Ö£É£Ó£Ï¤ÎËÜê¡×¥Ú¡¼¥¸¤Î¥È¥Ã¥×¤Ø¡ª



RSS twitter livedoor¥¯¥ê¥Ã¥× Buzzurl Google Bookmarks delicious Yahoo!¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯¤ËÅÐÏ¿ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯ ¤Ï¤Æ¤Ê¥Ö¥Ã¥¯¥Þ¡¼¥¯
Google ËÝÌõ
Categories
±¿±Ä¼Ô¾ðÊó
track word
Profile

discus05

ι¹Ô¤Ê¤é
<

´Êñ¸¡º÷
Á´¹ñ¤Î¥Û¥Æ¥ë¤ò¤¢¤Ê¤¿
¹¥¤ß¤Ç¸¡º÷¤Ç¤­¤Þ¤¹¡£
¢£ÆüÄø
¥Á¥§¥Ã¥¯¥¤¥ó ǯ
·î Æü
¥Á¥§¥Ã¥¯¥¢¥¦¥È ǯ
·î Æü

¢£1Éô²°¤¢¤¿¤ê¤Î¤´ÍøÍÑ¿Í¿ô
Âç¿Í
¿Í
¾®³Ø¹»¹â³Øǯ
¿Í
¾®³Ø¹»Äã³Øǯ
¿Í
ÍÄ»ù
(¿©»ö¡¦ÉÛÃÄÉÕ)
¿Í
ÍÄ»ù(¿©»ö¤Î¤ß)
¿Í
ÍÄ»ù(ÉÛÃĤΤß)
¿Í
ÍÄ»ù
(¿©»ö¡¦ÉÛÃÄÉÔÍ×)
¿Í

¢£Éô²°¿ô Éô²°

¢£½ÉÇñÎÁ¶â¤ÎÈÏ°Ï
¡Á
¢£ÃÏ°è¤òÁªÂò¤¹¤ë
¡¡¡¡
QR¥³¡¼¥É
QR¥³¡¼¥É
¤¢¤ï¤»¤ÆÆɤߤ¿¤¤
¤¢¤ï¤»¤ÆÆɤߤ¿¤¤¥Ö¥í¥°¥Ñ¡¼¥Ä
RSS


¡Ú¤³¤Î¥Ú¡¼¥¸¤òRSS¥ê¡¼¥À¡¼¤ËÅÐÏ¿¤¹¤ë¡ª¡Û
Google¤ËÄɲÃ
My Yahoo!¤ËÄɲÃ
livedoor Reader¤ËÄɲÃ
¤Ï¤Æ¤ÊRSS¤ËÄɲÃ
goo RSS¥ê¡¼¥À¡¼¤ËÄɲÃ
Bloglines¤ËÄɲÃ
Technorati¤ËÄɲÃ
PAIPOREADER¤ËÄɲÃ
newsgator¤ËÄɲÃ
feedpath¤ËÄɲÃ

track feed £É£Ó£Ï¤ÎËÜê

  • seo